2021年7月23日に食べたラーメン②（2021年176杯目）
ラーメンショップ椿＠福島県玉川村
ネギ味噌ラーメン（840円）
麺は中細麺。
スープは動物系の味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、わかめ、のりがトッピング。
スープと麺の相性が良く美味しい。
ネギのゴマ油も風味よく食感もシャキシャキ美味しい。
ラーメンショップと言ったら個人的にネギ味噌。
2021年7月23日に食べたラーメン（2021年175杯目）
自家製麵うろた＠福島県福島市
生コンクリートそば（850円）+味玉（100円）+玉ねぎ（無料）+おかわり（100円）
麺は細麺。
スープは煮干しベースの醤油。
チャーシュー、刻み玉ねぎ、味玉がトッピング。
ここの煮干しは絶品。
それと麺が絶妙にうまい。
麺の固さと食感が絶妙。
チャーシューは肉厚なのにホロホロで味付けも抜群。
おかわり（替え玉）も1回無料、煮干し酢を入れて味変。
麺美味しい。
2021年7月22日に食べたラーメン（2021年174杯目）
麺屋さ近＠福島県いわき市平
台湾まぜそば（800円）+ライス（100円）
麺は太麺。
刻み玉ねぎ、ねぎ、ニラ、刻みのり、ひき肉、卵黄がトッピング。
辛さは有りで注文、程よい辛さ。
後味も良くどんどん食べれる不思議な美味しさ。
まぜそば系は最後に挽肉が余るのでライスで食べるのが旨い。
2021年7月20日に食べたラーメン（2021年173杯目）
木更津丿貫＠千葉県木更津市
冷や煮干し（900円）+渡り蟹の蟹味噌和え玉（450円）
麺は細麺。
スープは冷たい煮干しの醤油。
チャーシュー、刻み玉ねぎがトッピング。
冷たくても煮干しは煮干し。
旨みもたっぷりでめっちゃ美味しいい。
和え玉も毎回メニューは違ってこれも美味。
2021年7月19日に食べたラーメン（2021年172杯目）
麺屋SO極み＠茨城県東海村
極煮干し塩（900円）+和え玉（150円）
麺は細麺。
スープは煮干しベースの塩。
チャーシュー、刻み玉ねぎ、岩のりがトッピング。
濃厚な煮干しでえぐみなく美味しい。
塩でも醤油でも最終的には煮干しって感じ。
和え玉はまた違ったテイストの煮干しで、これも美味。
