うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

なごみ家

2011年05月30日 | 醤油ラーメン

今日のラーメン(今年117杯目)

なごみ家@平ラトブ内

五目あんかけラーメン醤油(850円)+ギョーザ3個(スタンプカードで無料)+半ライス(無料)
Img_0511

麺は細麺を選択。
スープはあんかけがのる醤油。
豚肉、白菜、イカ、ニンジン、タケノコ、キクラゲ、エビが餡に入る。
ねぎ、味玉(1/2)がトッピング。

餡は熱々でとろみ程良く麺に絡んで美味。
具材も豊富でボリュームもある。
無料につられて半ライスを注文もギョーザもあって満腹。
救いは普通盛りでは無く半ライスにした事。
次も頼んでしまうのか??

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韓家よっこらしょ

2011年05月29日 | 塩ラーメン

今日のラーメン(今年116杯目)

韓家よっこらしょ@小名浜住吉

コムタンラーメン(780円⇒割引券で500円)
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麺はコシのある中太ストレート麺。
スープは牛肉から出た旨味十分の白湯スープ。
もやし、ねぎ、ニラ、牛肉がトッピング。
Img_0508 Img_0509

少しニンニクも感じるスープは塩ベースな感じ。
辛みは無くコクがあり野菜の甘みも感じて美味。
麺はコシが強く冷麺に近いものを感じます。
他のメニューは辛いのが多く辛く無いのはコレくらいかな?

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なごみ家

2011年05月28日 | 塩ラーメン

今日のラーメン(今年115杯目)

なごみ家@平ラトブ内

濃厚とんこくラーメン(900円)+ミニ唐揚げタルタル丼(スタンプカードで無料)
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麺は細麺をチョイス。
スープはコラーゲンたっぷりのトロミある塩。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、味玉(1/2)、キクラゲがトッピング。

スープは濃厚なとんこつで旨味も十分。
塩加減も良く麺との相性も良い。
トッピングも豊富で十分だが少し減らして値段安いバージョンもあっても良いかと。
ミニ唐揚げタルタル丼はタルタルは自家製と思われ美味しいがご飯との相性がイマイチ。
別に醤油系のタレもかかっているが物足りない感じ。
単品での唐揚げタルタルだったら美味しいかも。

結構な量でおなかイッパイですた。

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らーめん亭

2011年05月27日 | 塩ラーメン

今日のラーメン(今年114杯目)

らーめん亭@平

塩ラーメンセット(800円)
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麺は中太ストレート麺。
スープはもやしの甘み感じる塩。
もやし、玉ねぎ、ひき肉がトッピング。

塩加減良いスープはもやしの甘みあり熱々。
麺は少し柔らかめな仕上がり。
セットの半チャーハンはパラパラで味加減良く美味。
チャーハンうまし。

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なごみ家

2011年05月26日 | 冷やし系

今日のラーメン(今年113杯目)

なごみ家@平ラトブ内

冷やし中華(800円)
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麺は細麺で緑色。
タレは程良い酸味の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、キュウリ、トマト、錦糸玉子がトッピング。

緑色の麺は弾力があり歯ごたえ良い。
マヨネーズとタレが相まって旨味倍増、カラシはお好みで添えられる。
量も程良く冷やし中華にしては緑色の麺が特徴的。

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