4月29日のラーメン（今年49杯目）
寿苑＠湯本
ニンニクラーメン（800円）
ラーメンにスライスニンニク、おろしニンニクがトッピング。
ニンニクでスープの旨味が消されてるが食は進む。
4月28日のラーメン（今年48杯目）
開花屋＠内郷
特製らぁめん全部入り塩（1000円）
らぁめんに玉子、のり、あおさ、チャーシュー、角煮、
わんたん、メンマと豊富なトッピング。
前回は醤油を食べたが塩はなかなか良い感じの仕上がり。
バランス良し。
次はつけ麺でも攻めるかな。
今日のラーメン（今年47杯目）
美味し国WAFUらぁめん
開花屋楽麺荘いわき総本店＠内郷
らぁめん しょうゆ味（650円－200円引き）+ギョウザ3個（無料）
麺は加水率低めの細麺で固めの仕上がり。
スープはほんのり和風の醤油でまだまだ進化しそうな味。
玉子トッピングも頼んだら半分のってるとの説明でキャンセル。
玉子は半熟を通り越してて少し残念。
バランスが少しイマイチだけどまだまだ期待出来そうな雰囲気。
ギョウザが美味しいく、餡が鶏肉100％で春雨入り。
皮が程よくパリパリでニンニクは使用してない。
内郷の雅山の跡に4/22オープン。
22日～24日までラーメン200円引き＆お試しぎょうざ（3個）が無料。
その3日間はメニューが限定で下記内容。
・らぁめん しょうゆ味、塩味 650円
・のりらぁめん しお味 800円
・生みそらぁめん
・角煮らぁめん しょうゆ味 900円
・ちゃぁしゅうめん しょうゆ味 900円
トッピング
・角煮、ちゃぁしゅう、青さのり、九条ねぎ 各200円
・味付け玉子、板海苔、ねぎ 各100円
通常メニューは多すぎて次回報告しますが、とにかくメニューが多い。
つけ麺や涼麺といった類や丼物などもあり。
メニュー多すぎなのが少し心配。
今日のラーメン（今年46杯目）
山小屋＠鹿島
とんこつ味噌ラーメン（750円）+替え玉（100円）
デフォは太麺だが細麺バリカタで注文。
久々に味噌を食べたがなんだか美味しくなってる感じ。
スープの出来が良かったのか？骨髄も多めでした。
今日のラーメン（今年45杯目）
一力＠小名浜
塩チャーシューワンタンメン（1050円）
4月から塩が復活、昼間天気が良くつけ麺にしようかと随分迷ったが塩で。
出汁の旨味が十分感じられ麺との相性も良い。
ぷりっぷりのワンタン、肉厚チャーシューも美味。
でも値段がチト高いか・・・・
