うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

支那そばやかくれんぼう

2009年03月31日 | 塩ラーメン

今日のラーメン(今年53杯目)Photo

支那そばやかくれんぼう@小名浜

豚ワンラーメン(800円)

豚ワン=豚肉のワンタン。

かなり大きめのワンタンで具も十分。

これだけ大きなワンタンは見た事ないかも?

味も美味しく皮は厚めだけどツルツル食感が良い。

塩味と醤油味を選択可能で今回は塩。

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支那そば

2009年03月29日 | 醤油ラーメン

今日のラーメン(今年52杯目)Photo

支那そば@古殿

韃靼めん(650円)

最近オープンした模様。

ここの店主は以前も古殿で経営、その後棚倉へ行き戻って来たのかな?

麺にはそば粉が混ざってるが、それほどそばは感じない。

意外とつるつるした麺でのど越しは良い。

トッピングもシンプルで全体的に特に特徴は無い。

Photo_2

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にくまき本舗@東北初

2009年03月28日 | おにぎり
今月のタウン誌に載ってたので早速買ってみた。

ケンミンSHOWでも紹介されてた宮崎名物。

チーズにくまきおにぎり(330円)
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ご飯を肉で巻いただけだがタレが旨い。

肉も柔らかいし絶妙な旨さです。

場所はサティの脇(立体駐車場側)、一二三屋向かいの小さな店舗。

にくまきおにぎり(300円)と二種類のみです。
001

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麺遊心

2009年03月28日 | つけ麺

今日のラーメン(今年51杯目)Photo

麺遊心@平

しな盛り(750円)

つけ麺と思いきや普通のざるそばと言った感じ。

麺の方はおいしいがつけダレが普通の麺つゆ。

値段も高く設定しているのならつけダレも工夫が欲しいトコ。

温かい麺は無料で替え玉出来るがこちらも出来ないのはナゼ?

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瓢たん

2009年03月27日 | 醤油ラーメン

今日のラーメン(今年50杯目)004

瓢たん@平窪

地鶏白湯麺(800円)

今月のタウン誌情報でまた新メニュー登場との事で訪問。

鶏をふんだんに使ったスープは少しトロミがあり濃厚で鶏の旨み十分。

チャーシューは豚と鶏、ネギ、メンマがトッピング。

薬味に別皿で揚げ紅生姜、元気の素(ニンニク・辛味噌・背油)、ホウレン草)。

元気の素が絶妙に旨く他のラーメンで試してみたい(トッピング単品で50円)

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