今日のラーメン（今年80杯目）
いまの家分店＠内郷
くる度に思うのは、麺が細くなった・・・
つけ麺だと余計感じる。
つけだれは酸味・辛味はほんのちょっぴりで薄め。
だけど熱々で冷たい麺を入れてもしばらくは熱々。
今日のラーメン（今年79杯目）
とんこつらーめん一（はじめ）＠郡山
濃厚魚介つけ麺（750円）+中盛り（100円）
11時30分の開店時間を目指し出発も11時30分ピッタシに到着で一番乗り。
麺は太麺で温か冷が選択可能、今回は温で。
冷盛りで頼むとどうなのか分からないけど温盛りだと麺の下に出汁がありダマにならない。
つけダレは本当に濃厚な魚介（というか魚粉）で麺に絡みつく。
スープ割りも付いて来て好みの味に調整可。
久しぶりに訪問したのでトンコツと思ったがメニューが増えててコレに。
いわきに『まい堂』、『マルル』なきあと、好みのトンコツはココしかないが・・・
今日のラーメン（今年78杯目）
横浜ラーメンとんこつ家＠鹿島
ネギ味噌チャーシュー（950円）麺固め
今回はネギが多すぎ・・・チャーシューは厚みが増したかな？
店員さんが増えた様でかなりにぎやかな厨房。
以前2号店に居た店員さんが遊びに来てた模様。
今日のラーメン（今年77杯目）
山小屋＠鹿島
昭和（むかし）ラーメン（770円）+替え玉(150円）
替え玉もバリカタで注文。
今日は味が少し濃い目、替え玉にもタレがかけてあるので
最後は結構な濃い味。
卓上のゴマが無くなってしまった。
