うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

らーめん純輝

2015年04月29日 | カレーラーメン
4月28日に食べたラーメン(今年74杯目)

らーめん純輝@千葉県成田市

味噌カレーらーめん(830円)+大盛り(無料)


麺は中細麺。
スープは味噌ベースのカレー。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、もやし、玉ねぎがトッピング。

ゴマのきいた味噌にほんのりスパイシーなカレーが絶妙にマッチ。
野菜もシャキシャキでスープになじんで美味しい。
チャーシューも少し炙ってありこれまた美味しい、このチャーシュー好きかも。
自家製麺なので大盛り無料なのもうれしい。
が、案外量が多くかなりの満腹。
普通盛で十分だがご飯とも一緒に食べたい。
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らぁ麺こうちゃん

2015年04月26日 | 塩ラーメン
4月26日に食べたラーメン(今年73杯目)

らぁ麺こうちゃん@福島県いわき市小名浜

塩ラーメン(590円)


麺は細縮れ麺。
スープはアサリ出汁感じる塩。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、ナルトがトッピング。

醤油とは違いアサリの出汁を感じる。
塩加減も良くバランス良く美味しい。
あっさりの中にコクがあり程よい塩味、麺との相性も良い。
冷奴が付いてくるのもうれしい。
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黒崎PA

2015年04月26日 | 味噌ラーメン
4月24日に食べたラーメン(今年72杯目)

黒崎PA@北陸道下り

野菜味噌ラーメン(820円)


麺は細麺。
スープは野菜の甘み感じる味噌。
ねぎ、もやし、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、キクラゲがトッピング。

野菜の甘み感じるが味噌は薄めな感じ。
野菜多めで味薄めで健康的?な感じに仕上がっている感じ。
量は多いが値段は微妙。
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一力堂

2015年04月23日 | 味噌ラーメン
4月22日に食べたラーメン(今年71杯目)

一力堂@群馬県太田市

焼きめしセット(1,050円)+味玉(無料券)


ラーメンを味噌に変更、麺は細麺を選択。
スープは少し辛味のある味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、味玉がトッピング。

程よい辛味で背脂の甘みと相まって美味しい。
麺は細麺の方が合っている感じ。
卓上のネギ入れ放題も嬉しい。
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サンドラ

2015年04月22日 | 豚骨ラーメン
4月21日に食べたラーメン(今年70杯目)

サンドラ@栃木県小山市

ネギラーメン唐揚げセット(1112円)


麺は中太麺。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、ほうれん草がトッピング。

程よい豚骨でコッテリでもなくあっさりでも無く中間位。
ラーメンショップと家系の中間の様な味わい。
ご飯には絶対合うスープで美味しい。
メンマは少し辛みの味付けあり。
ネギはゴマ油で和えてある。
チャーシューは肉って感じの食感でこれでもご飯が食べれる感じ。
量も結構多めで唐揚げにライスのセットは多すぎて失敗。
でも唐揚げも美味しい。
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