さっぽろ純連

今日のラーメン（今年39杯目）

さっぽろ純連＠仙台

みそ（750円）

全国的に有名な店。

超熱々スープが特徴だがスープの旨味もじゅうぶん。

仙台は朝から雪がちらつく程寒く、こんな日にはぴったりのラーメン。

くろく

3月30日のラーメン（今年38杯目）

くろく＠仙台

味玉白ラーメン（780円）

東京高田馬場にある有名店『渡なべ』で修行した店主。

店構え、店内はラーメン店とは思えないつくり。

白は塩ラーメンで黒は醤油、その他つけ麺もあり。

塩の麺は縮れ麺で超が付くほど縮れてます。

麺を入れる前にコレでもかってくらい揉んで握ってる様で凄い縮れに。

自分的には好みの麺でスープもスッキリ塩で最後まで美味しい。

接客も丁寧で好印象の店。

相方の黒も一口食べたが、かえし、柚子の風味が強めで少し残念。

らーめん花月嵐

今日のラーメン（今年37杯目）

らーめん花月嵐＠湯本

ラーメン菜菜さん（700円）

野菜だけの出汁で作ったラーメン。

トッピングも野菜のみ。

スープはコンソメ系のスープでロールキャベツのスープみたいな感じ。

すごくサッパリしたラーメン。

全国の【ななさん】に朗報。

名前が【なな】であればラーメン菜菜さんが1杯無料になります。

3月30日と4月6日で先着7名様。（証明出来る身分証等が必要）

山岡家

今日のラーメン（今年36杯目）

山岡家＠鹿島

辛味噌つけ麺（780円）+中盛（100円）

つけダレが【ケイン】です、いや濃すぎです。

つけ麺のつけだれは濃いのが当たり前だけど、濃すぎです。

スープ割りを全部足しても濃すぎです。

飲みきれませんでした。

横浜ラーメンとんこつ家

3月26日のラーメン（今年35杯目）

横浜ラーメンとんこつ家＠鹿島

塩ラーメン（600円）+味付玉子（100円）

麺固め、味濃い目で注文。

塩は濃い目で頼むのが良い、出汁の味も分かるし。