うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

二代目麺屋さ近

2022年12月11日 | 醤油ラーメン
2022年12月7日に食べたラーメン②(2022年266杯目)

二代目麵屋さ近@福島県いわき市常磐

常磐にぼたんらーめん(750円)

麺は細麺。
スープは煮干しベースの醬油。
チャーシュー、ねぎ、穂先メンマ、刻み玉ねぎ、味玉(1/2)、のりがトッピング。

濃厚な煮干しスープはえぐみなく美味しい。
麺も少し固めで美味しい。


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谷田部東PA

2022年12月11日 | 味噌ラーメン
2022年12月7日に食べたラーメン(2022年265杯目)

谷田部東PA@常磐道下り

みそらーめんミニソースメンチ丼(900円)

麺は中太麺。
スープは動物系の味噌。
ひき肉、もやし、ねぎ、メンマ、味玉(1/2)がトッピング。

酸味感じるスープ。
麺はモチモチ、もやしシャキシャキで美味しい。
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東海PA

2022年12月11日 | 醤油ラーメン
2022年12月6日に食べたラーメン(2022年264杯目)

東海PA@常磐道下り

東海スタミナラーメン冷やし(780円)

麺は中太麺。
スープはピリ辛醤油の餡かけ。
ホルモン、ニンジン、白菜、カボチャ、シイタケ、ニラがトッピング。

熱々のピリ辛餡に冷たい麺で熱々加減が程よくなる。
レバーではなくホルモンが入っているのが特徴。
量的にはダブルにするべきだったかも。
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東海PA

2022年12月11日 | 醤油ラーメン
2022年12月5日に食べたラーメン(2022年263杯目)

東海PA@常磐道下り

特製生姜焼きとラーメンセット(980円)

麺は細麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ネギ、メンマ、のりがトッピング。

あっさりコクのあるスープに細麺がマッチ。
一口目が良い意味である味に似ている感じで嫌いじゃない。
生姜焼きも美味しい、どれも丁度良い量。
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東風

2022年12月09日 | 味噌ラーメン
2022年12月4日に食べたラーメン(2022年262杯目)

東風@福島県いわき市内郷

みそらーめん(840円)

麺は中細麺。
スープは動物系の味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、もやしがトッピング。

芳醇な味噌スープ。
もやしがシャキシャキでスープになじんで美味しい。
チャーシューもほろほろ。
久々にここで味噌食べたかも。
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