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ラーメン食べ歩き日記
二代目麺屋さ近
2022年12月11日
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醤油ラーメン
2022年12月7日に食べたラーメン②(2022年266杯目)
二代目麵屋さ近@福島県いわき市常磐
常磐にぼたんらーめん(750円)
麺は細麺。
スープは煮干しベースの醬油。
チャーシュー、ねぎ、穂先メンマ、刻み玉ねぎ、味玉(1/2)、のりがトッピング。
濃厚な煮干しスープはえぐみなく美味しい。
麺も少し固めで美味しい。
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谷田部東PA
2022年12月11日
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味噌ラーメン
2022年12月7日に食べたラーメン(2022年265杯目)
谷田部東PA@常磐道下り
みそらーめんミニソースメンチ丼(900円)
麺は中太麺。
スープは動物系の味噌。
ひき肉、もやし、ねぎ、メンマ、味玉(1/2)がトッピング。
酸味感じるスープ。
麺はモチモチ、もやしシャキシャキで美味しい。
コメント
東海PA
2022年12月11日
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醤油ラーメン
2022年12月6日に食べたラーメン(2022年264杯目)
東海PA@常磐道下り
東海スタミナラーメン冷やし(780円)
麺は中太麺。
スープはピリ辛醤油の餡かけ。
ホルモン、ニンジン、白菜、カボチャ、シイタケ、ニラがトッピング。
熱々のピリ辛餡に冷たい麺で熱々加減が程よくなる。
レバーではなくホルモンが入っているのが特徴。
量的にはダブルにするべきだったかも。
コメント
東海PA
2022年12月11日
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醤油ラーメン
2022年12月5日に食べたラーメン(2022年263杯目)
東海PA@常磐道下り
特製生姜焼きとラーメンセット(980円)
麺は細麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ネギ、メンマ、のりがトッピング。
あっさりコクのあるスープに細麺がマッチ。
一口目が良い意味である味に似ている感じで嫌いじゃない。
生姜焼きも美味しい、どれも丁度良い量。
コメント
東風
2022年12月09日
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味噌ラーメン
2022年12月4日に食べたラーメン(2022年262杯目)
東風@福島県いわき市内郷
みそらーめん(840円)
麺は中細麺。
スープは動物系の味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、もやしがトッピング。
芳醇な味噌スープ。
もやしがシャキシャキでスープになじんで美味しい。
チャーシューもほろほろ。
久々にここで味噌食べたかも。
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