うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

麵屋海山

2025年01月11日 | 塩ラーメン
2025年1月8日に食べたラーメン(2025年9杯目)

麵屋海山@福島県いわき市好間町

塩海山ラーメン(850円)

麺は細麺。
スープは動物系の塩。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、かいわれ、桜エビ、味玉(1/2)がトッピング。 

あっさりの中に旨味たっぷりのスープ、桜エビの風味も良い。
チャーシューはホロホロで箸で崩れる。
スープは絶品。

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