Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

オーストラリア4 ~広い、大きい~

2014-12-01 21:15:03 | 2014年オーストラリア

今日までは少し暖かかったのですが、明日からは本格的な冬到来のようですね。
インフルエンザも流行り始めましたが、予防接種は先週済ませたので一安心


今日から師走・・・
3週間前までオーストラリアに居たとは思えない程、早過ぎます
記憶が消えないうちに、記録を残しておきたいと思います。

オーストラリアは広いです。
国の中で時差があるほどですから・・・

面積が広いという事は、敷地も広い
で、住宅も広い。
大抵の家には、バーベキューコーナーがあるそうです。

    

    

中庭は、8人がけテーブルを置いても広々しています。

リビングもファミリー用と来客用が。
部屋数も多くて、広くて・・・掃除が大変ですが、ちょっと羨ましい

    

    

庭も3カ所あり、当然、芝生や大木が・・・
どの家の敷地も、日本の数倍ありますからね
で、グリーンゴミの日というのがあります。
    


普通ゴミ、リサイクルゴミ、グリーンゴミと3種に分けます。
収集日の前日、夕方以降に家の前に出しておくと、回収してくれます

    
         
 
で、驚いたのがゴミ箱の大きさ
ちびゴンの背ほどあるので、1mほど。
    
    

ゴミ収集車にアームのようなのがついていて、ゴミ箱をはさんで、ひっくり返して、元に戻す。
あっという間の出来事で、写真を撮る事ができませんでした
運転?操作?していたのは、女性一人だったような・・・
日本では、男性2、3人がかりですよね。

    

オーストラリアは、これから夏を迎えます
真夏のクリスマス
サンタクロースは、サーフィンに乗ってやってくるとか

日本は、明日から寒波到来
みなさん、風邪に気をつけてくださいね。

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オーストラリア3 ~オージービーフ~

2014-11-21 22:55:39 | 2014年オーストラリア

メルボルンは、イギリスの経済誌「エコノミスト」で4年連続で
「世界で最も住みやすい都市」に1位に選ばれたそうです

物価は日本より高い物が多いような気がしますが・・・
牛肉は安いです
日本でもお馴染みの、オージービーフ
赤身で、ヘルシー

ド~ンと1キロ以上買って、ローストビーフを作りました。
が、食べる事を考えて、半分に切って使う事に・・・

     密閉袋に、ニンニク・生姜・酒・蜂蜜・醤油を入れて1日以上漬け込み
   

     フライパンで回りに焦げ目を付け170度のオーブンで20分
   

     アルミホイルに包んで、30分以上おいて肉汁をおちつかせる
   

       薄くスライス
   

        ちょうど良い焼き加減
   

      
   




         ステーキ

   

      150gくらいのお肉をちびゴンも完食
   



         ミートソーススパゲティー
   

    
   


            ラザニア
   


   


えびやサーモンのシーフードも新鮮で美味しそうでしたが、お値段が
週5で、お肉でしょう。
あと、野菜はいろいろあります。
フルーツも豊富で、こちらはお手頃価格で
いちご、桃(小さめ)、りんご(小さめ)、オレンジ、さくらんぼなどたくさん食べました。

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オーストラリア2 ~サウスメルボルンマーケット~

2014-10-31 22:48:13 | 2014年オーストラリア

メルボルンに来て、少しは観光も?という娘の主人のサービスで
車で30分ほどのマーケットに。
メルボルン最古のマーケットだそうで、規模は小さいものの野菜・果物、魚・肉・雑貨、本、インテリアなどのお店が入っています。
フードコートやカフェも併設されています。

    
     


     

野菜や日用品を買って・・・
そろそろお昼です

魚屋さんの店頭で、生かきを売っています。

     

     

産地や大きさによって、1個150円から200円くらい。
1個ずつ買えて、その場でレモンをしぼっていただきます
新鮮

いい香りに誘われて、パエリアを作っているのを見つけて・・・

     

ムール貝、イカ、エビなど具材もたっぷりで美味しかったです

     

ちびゴンが、お寿司がいいと・・・

     

エビのてんぷらの巻き寿司がお気に入りで、2本ペロリと平らげました

サーモンが美味しそうと、大人も・・・

     

海鮮もなかなか美味しいですね

お腹もいっぱいになったので、デザートはティラミスとキャラメルヌガーパイを買って帰ることに
こちらも、なかなかの味でしたよ。

食後は、メルボルンの街をドライブ
近代的な建物と歴史ある建物がいろいろ・・・

     

     

     

海辺も・・・
この日は春といっても、暑いくらいの日だったので、ビーチでは泳いでいる人も見かけました
前日は、肌寒く暖房してたのですが・・・
     

     

     

     
    
オーストラリアは日本とは真逆の季節で、これからだんだん暑くなります。
カラッとして風もあるのですが、日差しの強さがかなり
サングラスが必需品だそうです。


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オーストラリア1 ~無事オーストラリアに到着~

2014-10-29 22:50:48 | 2014年オーストラリア

オーストラリアに来て、10日以上経ちました

なんとか引越しの片付けもほぼ終わり、ホッとしているところです。

関空からシンガポール乗り継ぎで、メルボルンまで
なかなか大変な旅?でした。
直行便がないので、シンガポール経由を選びました。
シンガポール航空はサービスが充実していると評判
その通りでした。



11時前に乗ったので、しばらくして昼食
機内食もなかなか評判なので、期待して・・・

和食をセレクト。


    前菜盛り合わせ
    

    季節の麺
    



    

照り焼きチキン、野菜の盛り合わせ、ご飯、パン、レーズンサンドクッキー、煎茶
食後に、コーヒーとハーゲンダッツのアイスクリーム



ちびゴンもちびちゃんもお昼寝を2時間程してくれたので、映画を1本観る余裕も

シンガポール到着。
かなり大きな国際空港で驚き

    

    

ブランドショップも並んでいましたが、こちらは素通り

子供の遊び場があったりしたので、時間つぶしができました。

午後9時の便なので、夕食をとることに・・・
あまりお腹も空いていないので、軽く麺を


    


と、ここまでは順調でしたが・・・

乗り継いでから、夜11時ころにフルコースディナーが
さすがに、食べることができず

娘と交替でちびちゃんを抱っこしながらなので、写真もなし。

ちびちゃんは、なかなか寝付けず
ちびゴンはテレビを深夜まで

ウトウトした頃に、朝食準備が始まり
これまた、食欲もなく・・・写真もなし。
入国カードを記入したり、バタバタしてメルボルン到着。

かなり厳しいと評判の荷物チェックは、小さい子連れの駐在家族なのであっさり済んだのは

ちびゴンパパが車でお迎えに来てくれていたので、30分ほどで家に到着
メルボンでの日々の始まりです。

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