今日はちびゴンの月に一度のお弁当日でした
久しぶりのお弁当作り、しかも幼稚園用という事で、朝6時から
ウルトラマンのおにぎり、お花のウインナー、ハートの卵焼き、オクラ、うさぎりんごetc
頑張って作りましたが、写真を撮るのを忘れました
せっかく張り切ったのに・・・
昨日は娘の検診日。
朝9時に出て
診察が終わるとお昼に・・・
またもや病院内のフードコートで簡単に済ませる事にしました。
エビのパッタイ
米粉の平麺で、甘辛の味付けです。
エビ、卵、豆腐、もやし、ニラがたっぷり
付け合わせにも、もやしとニラとミツバのようなものが。
タイでは、もやしやニラを生で食べる事も多いです。
レモンライムのようなのを搾って、砕いたピーナッツ、唐辛子をお好みで混ぜて頂きます
タイ料理は辛い料理も多いのですが、これは辛くないのでお子様にも人気です
ランチの後、日本食材のスーパーで買い物をして・・・
近くに、日本人が作っているパンとケーキのお店があるので、寄り道
イチゴショート、フルーツショート、チョコレートケーキと、イチゴタルトを買いました。
もちろん私は、いちごタルト
タルト好きですから・・・
濃厚生クリームとカスタードクリームがたっぷり詰まってボリュームが
が、海外の物としては甘さが程々です。
やはり、日本人好みの仕上げ。
お客さんも、日本人が多かったです
娘の方は相変わらず、いつ生まれても・・・という状態
なんとか11月はもちこたえられそうですが、コレばっかりは医師にも予想がつかず・・・
12月9日が目標です(予定日は12月30日)なので
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