姫皮のピリ辛かきたま汁☆スパイス大使☆

曇りがちの一日でした。
GWも前半が終わり、１.２日は学校やお仕事の方も・・・
お天気も、徐々に崩れそうですね。

朝食に・・・筍ご飯。

お味噌汁ではなく、かきたま汁に
姫皮を使って、わかめも入れました。


　　　



　　　＊材料（２人分）

たけのこ姫皮　　　　　　　　　　　適量
わかめ　　　　　　　　　　　　　　適量
卵　　　　　　　　　　　　　　　　１個
細ねぎ　　　　　　　　　　　　　　１本
白だし　　　　　　　　　　　　　　大さじ２

ハウス赤マー油（焦がしにんにく）　適量



　　　＊作り方

１、鍋に水２カップ入れ、細切り姫皮を入れて煮る。

２、わかめ・白だしを入れて沸騰したら、溶き卵を流し入れる。

３、お椀に入れ、ねぎを散らし、赤マー油を２、３滴入れる。


　　　



ハウス赤マー油は、焦がしにんにく風味で唐辛子・花椒が効いています。
いつものかきたま汁・・・って、姫皮入りなのでちょっと豪華ですけどね
朝から、パンチが効いて元気が出ます。


　　　


朝ごはん料理レシピ  スパイスレシピ検索

レシピブログに参加中♪　クリックお願いします♡

人気ブログランキングへ　　　　
　　　　　　　　　　
　　　

朝食に！簡単カラフルサンド☆スパイス大使☆

連休２日目、昭和の日

今日も好天でした。

朝食にサンドイッチを


挟むだけの簡単サンドですが、スイートバジルを使ってちょっと味の変化を。


　　　



　　　＊材料（２人分）

食パン６枚ぎり　　　　　　　　　　　２枚
きゅうり　　　　　　　　　　　　　　１/２本
ミニトマト赤・黄　　　　　　　　　　各２個
ゆで卵　　　　　　　　　　　　　　　１個
マヨネーズ　　　　　　　　　　　　　大さじ２
GABANスイートバジル　　　　　　　小さじ１/２



　　　
　　＊作り方

１、マヨネーズにスイートバジルを入れよく混ぜる。


　　　

２、食パンに１を塗る。


　　　

３、スライスしたゆで卵ときゅうり、半分に切ったミニトマトをのせ、サンドする。


　　　

４、クッキングペーパーを巻きつけしばらくおき、ペーパーごと半分に切る。


　　　


具がたっぷりなので、クッキングペーパーごと持って・・・
ガブリと頂きます
　　

　　　


マヨネーズにスイートバジルを混ぜただけですが、香りが

スパイスでいつもの朝食が、ちょっとオシャレに



朝ごはん料理レシピ  スパイスレシピ検索

レシピブログに参加中♪　クリックお願いします♡

人気ブログランキングへ　　　　
　　　　　　　　　　
　　　

かけるオイルで筍とツナのパスタ♪

GW初日、晴れでスタート

レシピブログさんの６種セットモニタープレゼントより

スーパーオメガ３オイル　 EPA & DHAオリーブを使ってみました

ニッスイのかけるオイルです。


　　　




　　　　＊材料（２人分）

スパゲティー　　　　　　　　　２００g
茹で筍　　　　　　　　　　　　１/２本　　　　　　　　　　　
ツナ缶　　　　　　　　　　　　小１缶
サラダ油　　　　　　　　　　　大さじ１
白だし　　　　　　　　　　　　大さじ２
粗挽き胡椒　　　　　　　　　　適量
スーパーオメガ３オイル　　　　小さじ２
木の芽　　　　　　　　　　　　適量
桜の花の塩漬け　　　　　　　　適量


　　　＊作り方

１、スパゲティーは塩を入れて（分量外）時間通り茹でる。

２、フライパンにサラダ油を熱し、食べやすい大きさに薄切りにした筍を炒め、ツナ缶・白だし・胡椒を入れ炒める。

　　　

３、茹で上がったスパゲティーを入れ混ぜる。
　　　

　　　


４、お皿に盛り付け、木の芽・桜の花の塩漬けを飾り、スーパーオメガ３オイルをかける。


　　　
　　　

　　
魚離れで日本人も EPA不足に・・・
EPAは青魚に多く含まれ、体内では作ることができない必須脂肪酸です

いつもの料理にオイルをプラス
かけるだけでカラダイキイキ



　　　
　　　


パスタの仕上げにオイルをかけるだけ・・・


　　　

レシピブログに参加中♪　クリックお願いします♡

人気ブログランキングへ　　　　
　　　　　　　　

　　　

２０１８年度認定スパイス大使になりました☆

もう少し晴れるかな？と思いましたが、曇りがちでした。

明日から、GWという事で９連休の方も・・・


ハウス食品×レシピブログ、２０１８年度認定スパイス大使に

今年度で、４回目になります。


恒例の・・・名刺を作っていただきました
　

　
　　　


逆光になってしまいましたが・・・
スパイス大使用に、全６０品をいただきました


　　　

GABANスパイス２８品


　　　

並べると圧巻でしょ？

　　　　　　


ハウス特選本香りシリーズ、ハウス香りソルトetc


　　　


ハウススパイスクッキング





今年初めて見るのは、こちら・・・
使うのが楽しみです


　　　


そして、こちらはスパイス大使として普及活動に使えるセットです


　　　


GABANシーズニング、ハウススパイスクッキング、梅肉など１２品のセット。
１５セットあるので、妹達、娘達、姪達、料理好きの友人達に・・・


　　　



本日は、コストコでお買い得ステーキ肉を買ってきました。


　　　


GABANブラック&ホワイト荒挽と塩で味付け
付け合わせの霜降りひらたけはバターとハウス香りソルトレモンペパーミックスで

今年度も、スパイスを使ったお料理をブログで発信したいと思ってます。
ブログを見てくださる皆様、よろしくお願いいたします



スパイスブログ認定スパイス大使2018

レシピブログに参加中♪　クリックお願いします♡

人気ブログランキングへ　　　　
　　　　　　　　　　

筍のちらし寿司「自家製桜の花の塩漬け入り」＾０＾

ご近所さんから、下茹でしてある筍を頂きました
今年初！！待ってました。

早速作ったのは、ちらし寿司です


　　　


筍をたっぷり入れて・・・錦糸卵・桜の花の塩漬けと木の芽をトッピング
彩りも鮮やかでしょ？



　　＊材料（４人分）

茹で筍　　　　　　　　　　　　中１/２本
砂糖　　　　　　　　　　　　　大さじ１
白だし　　　　　　　　　　　　大さじ２
水　　　　　　　　　　　　　　２００cc
酢飯　　　　　　　　　　　　　２合
錦糸卵　　　　　　　　　　　　卵2個分
桜の花の塩漬け　　　　　　　　適量
木の芽　　　　　　　　　　　　適量

　桜の花の塩漬けの作り方はコチラから


　　＊作り方
１、茹で筍は、一口大の薄切りにし、砂糖・白だし・水を入れて煮て、ざるに上げて水分をきる。

２、酢飯に１を入れ、切るように混ぜる。


　　　　


３、錦糸卵・木の芽・桜の花の塩漬けを載せる。


　　　　



自家製桜の花の塩漬けのピンク色が、すごく綺麗でアクセントに

筍は存在感が出るように、少し大きめに切って、たっぷり入れるのが我が家流。



　　　　

シャキシャキ筍、美味しくて大満足でした

レシピブログに参加中♪　クリックお願いします♡

人気ブログランキングへ　　　　
　　　　　　　　　　

シュレッドビーフを使って、簡単豪華サラダ☆

夜中に豪雨注意報が出てたり、かなりまとまった雨が降りました

午前中には、あがりましたが・・・曇りがちの一日でした。

夕方、ウォーキングには行けました


レシピブログさんから届いた、６種セットモニター品の中から・・・
今回は、日本ハム　ミートデコレ切り落としシュレッドビーフを使って


　　　


大皿いっぱいのサラダを作りました

シュレッドビーフ


　　　

細切り牛肉、そのままいただけます
切れているので、パックから出してのせるだけ。



　　　＊材料（４人分）

シュレッドビーフ　　　　　　　１パック（７２g）
レタス　　　　　　　　　　　　４枚（一口大にちぎる）
パプリカ（赤・黄）　　　　　　各１/６個（７ミリ角くらいに切る）
ゆで卵　　　　　　　　　　　　１個（くし形８等分）
トマト　　　　　　　　　　　　中１個（くし形８等分）
水菜　　　　　　　　　　　　　１/２株（4センチのざく切り）


　　＊作り方

１、レタス・水菜・トマト・ゆで卵をバランス良く並べる。

２、１にシュレッドビーフとパプリカをトッピングする。

　
　　　　



　　　　


ドレッシングは、お好みのものを各自かけて頂きます

シュレッドビーフ は味付けされているので、ドレッシングは控えめで

パックから出して、そのまま使えるのは便利です。

必要な分だけ使えますから・・・

保存料は使っていないので、開封後は早めに使ってくださいね


「日本ハム　ミートデコレ切り落としシュレッドビーフ」
朝の忙しい時にも重宝しますし、来客時にはいつものサラダが豪華になりますよ


ちなみに、我が家は夫婦二人でランチにパンとコーヒーで、サラダ４人分完食でした


レシピブログに参加中♪　クリックお願いします♡

人気ブログランキングへ　　　　
　　　　　　　　　　

トップスーパーNANOX（ナノックス）で最高難度の汚れに挑戦！！

予報通り、明け方から雨

雨足が強くなったり、弱くなったりしながら一日中降っています。

先週、好天が続いた際に冬物の洗濯をしました。

モラタメさんより、トップスーパーNANOX（ナノックス）を頂いていましたので。


　　　

最高難度の汚れに受けて立つ！

　　　

ハイ、受けてもらいましょう


主人が冬中着ていたコート、えり汚れが・・・
かなり黒ずんでいます。
アップの写真、見たくないでしょうけど


　　　

諦めていた、襟・袖の黒ずみに、液をたらして（前の晩ここまで）・・・そのまま、１２時間おきます。

翌朝、洗濯機の手洗いモードで洗います。

で、乾かすと・・・
生地の光沢と陰影で、はっきり写っていませんが。


　　　

昨年、クリーニングに出した際にも、完全にはとれていませんでしたけど・・・
今回は、完璧に


これに気を良くして、ポシェットも洗いました。
こちらは、数年分の汚れが・・・

　　　

こちらも、汚れに直接液をたらして１２時間・・・
その後、うすめ液に全体をつけ置きして、古歯ブラシでそっと擦って乾かすと


　　　

他にも、今まで難しかった時間のたった黄ばみ、時間のたった食べこぼしにも

最高難度の汚れに受けて立つ！

期待通りの汚れ落ちでしたでした

レシピブログに参加中♪　クリックお願いします♡

人気ブログランキングへ　　　　
　　　　　　　　　　

女子６人でバイキングへ・・・♪

今日は、所属している会の会議が朝からあり、出かけました

終わったのは１２時半。

お腹ペコペコでした・・・が、大丈夫。

レストランを予約していましたからね


メイン料理を１品とって、サラダやおかず類、デザート、飲み物はバイキング

６人ということで、個室を用意してもらえてました。

早速、お皿を持って・・・
さぁ、食べますよ。

飲み物はウーロン茶。
寄せどうふ・筍のシューマイなど・・・
野菜をたっぷり

　　　


で、私の選んだメインは・・・お皿も素敵です
こちらは、出来立てを持ってきてもらえます。

　　　２品の盛り合わせ

　　　


　　　牛フィレ肉のステーキ

　　　

　　　タコと淡路産玉ねぎの梅しそ和え


　　　

バイキングは、いつも張り切るタイプなのですけど・・・
メインがボリュームがあって、お腹がいっぱい
おかわりは出来ず


気になっていた、鯛めしとお味噌汁を少しだけ食べました。
写真はありませんけど・・・

デザートは別腹


グレープフルーツジュースでさっぱりと！！

　　　


　　　
最後は、やはりコーヒーでしめます


　　　


６人なので、おしゃべりも弾んで・・・
お腹もいっぱいで、大満足でした

レシピブログに参加中♪　クリックお願いします♡

人気ブログランキングへ　　　　
　　　　　　　　　　

　　　

スパゲティー・ペスカトーレ♪

今日も各地、夏日・真夏日のようでした。
明日からは、曇りがちのようですけど

レシピブログさんより、パスタソースやチーズなど６種のモニターの品が届きました

まずは、バリラ　ポモドーロ（パスタ用トマトソース）を使ってみましたよ。
大好きなペスカトーレに


　　　



　　　＊材料（２人分）

スパゲティー　　　　　　　　　　　２００g
イカ　　　　　　　　　　　　　　　胴１杯（1センチ輪切り）
えび　　　　　　　　　　　　　　　６尾（背を開いてワタをとる）
あさり　　　　　　　　　　　　　　１パック（砂出しする）
にんにく　　　　　　　　　　　　　１片（みじん切り）
オリーブオイル　　　　　　　　　　大さじ２
バリラ　ポモドーロ　　　　　　　　２００g（1/２瓶）
粗挽き胡椒　　　　　　　　　　　　適量



　　　


　　　



　　　＊作り方

１、スパゲティーは塩（分量外）を入れ、規定時間より１分短く茹でる。

２、フライパンににんにく・オリーブオイルを入れ、弱火で香りを出し、イカ・あさり・えびを入れて炒める。


　　　

３、バリラ　ポモドーロを入れよく混ぜ、蓋をしてあさりが開いたら、スパゲティーを入れて混ぜ、胡椒をふる。


　　　


　　　



お皿に盛り付け、あればドライパセリを振ったり、イタリアンパセリを飾ると


　　　



バリラ　ポモドーロは、パスタ用トマトソースです。
厳選したイタリア産１００%の２種のトマトを玉ねぎとじっくり煮込んで作られたもの
クセがなくシンプルな基本のトマトソースです。
化学調味料・保存料・合成着色料不使用なので、お子様にも安心して使えます

ちなみに・・・ポモドーロとは、イタリア語でトマトのことです

レシピブログに参加中♪　クリックお願いします♡

人気ブログランキングへ　　　　
　　　　　　　　　　

春キャベツのキャラウェイ炒め☆スパイス大使☆

夏のような日差しで・・・雲ひとつない青空でした


ハウス食品さんの今月のスパイスより・・・
GABANキャラウェイを使ってキャベツ炒めを作りました
手早く！かんたん朝ごはん


　　　


　　　

キャラウェイは、ずいぶん前にライ麦パンに練りこんで焼いたことがあります
ドイツ料理のザワークラウトに欠かせないスパイスです。
爽やかな香りで、ほのかな甘みとちょっとほろ苦さを併せ持つスパイス



　　　

　　　細長い粒の種です



　　＊材料（２人分）

キャベツ　　　　　　　　　　　３枚
GABANキャラウェイ　　　　　小さじ１/２
サラダ油　　　　　　　　　　　大さじ１
塩　　　　　　　　　　　　　　少々　　　　　　　


　　＊作り方

１、キャベツは、８ミリ幅くらいの細切りにする。


　　　

２、フライパンにサラダ油・キャラウェイを入れ弱火で熱し、キャベツを入れ強火で炒め、塩胡椒する。


　　　


　　　



新生活が始まる方、お忙しい方、朝食を見直したい方にオススメ

　　　

生で食べるより、炒めるとかさが減って、たくさん食べられますから
キャラウェイを入れて炒めるだけで、スパイシーで美味しくなります。
塩分も控えめにできますよ


　　　


ウインナー、トマトと昨日の残りのポテトサラダも一緒に、ワンプレートにしてみました
朝ごはんにぴったりメニューでしょ？
豆を挽いて、丁寧に淹れたコーヒーと


朝ごはん料理レシピ  スパイスレシピ検索

レシピブログに参加中♪　クリックお願いします♡

人気ブログランキングへ