Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

3月料理教室 1

2010-03-10 14:17:52 | 料理
3月といっても今日は寒いです。
風も強いし、時折

料理教室、今月の1回目、和食です。

  *サーモンとカマンベールの押し寿司
  *青梗菜のアボカド和え
  *豆腐ハンバーグ
  *切り干し大根と油揚げの煮物
  *吸い物
  *きな粉大福(抹茶)

押し寿司にカマンベール
結構いけます。

青梗菜をアボカドで和える
これも、かなり

豆腐ハンバーグは大根おろしとポン酢で。

きな粉大福。
白玉粉を電子レンジで。
簡単にできて、びっくり

自己流でするのと違い、毎回発見です