Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

ホッケとかぶのお味噌汁などヘルシーな夕食

2024-11-08 21:00:06 | 料理
朝は冷え込みました
10度切ってたかも
最高気温も16度。
お天気は良かったので、外に出ると暖かく感じました
 
屋根と外装のリフォームも、半分済みました。
玄関ドアなども養生してたり、車にもカバーを被されているので、、、
なんとなく邪魔になるようで、あまり出かけず引きこもってます
 
水曜日にコロナワクチン接種の帰りに、買い物をしてきてました。
ホッケとかぶとアボカドなど
 
 
アボカド、ちょっと黒くなってる所がありましたが、、、
熟れ具合はちょうどよく、食べ頃でした
大きな、北海道産のホッケ
大根おろしは必須ですね。



葉付きのかぶだったので、葉も使ったお味噌汁。
京揚げとしめじも、、、
もちろん、かぶもたっぷり入れました

 
かぶの葉とちりめんじゃこのふりかけともずく酢



新米の新潟県産こしひかり、ピッカピカ。
ご飯もススミみました
 
 
今日から、NHK杯のフィギュアスケートが始まりました。
男子は鍵山優真、女子は坂本花織、りくりゅうペアに注目です


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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (nakayamamisin)
2024-11-08 21:07:00
こんばんは〜。
急に寒くなりましたね。
けど来週はまた気温が上がるとか?
身体がついて行けなくなりますね^^;

ホッケ美味しそう〜👏
寒くなって来るとお味噌汁も嬉しいですね。
これはご飯がすすみそうです(⁠^⁠^⁠)
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おはようございます (うらら)
2024-11-09 04:53:21
こちらも今朝は5度です(^▽^;)びっくり。
リフォームも順調に進んでいて楽しみですね。
ほっけ、大きい!
先日広告の品のほっけとサバを買ったら、どちらもイマイチでした(^▽^;)
やはりいいものを買うべきですね、安くても勿体ないです。
大根おろしもたっぷりと!
私もお魚を焼いたときはまず大根を買っておきましょう(^▽^;)
物足りませんよね、おろしがないと。
素敵なワンプレートお皿ですね!
我が家は夕食をいただきながらもフィギュアスケートにくぎ付けでした(^▽^;)
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おはようございます (かこ)
2024-11-09 06:35:16
リフォーム順調に進み嬉しいですね

北海道産のマホッケ焼き、大きくて
食べ応えありますね
最近、こちらでも北海道産のマホッケ良く
見かけます
私はどちらかと言うと、縞ほっけが好き
です
食べたくなって来ました♪
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Unknown (mika)
2024-11-09 10:39:18
おはようございます。
リフォームいい感じに進んでますね。
watakoさんも好きなフィギュア⛸️
私も釘付け💕でした。
ホッケ美味しそういい色に焼けてますね。
中々見つけられなくて食べてないなぁ😆
かぶ‼️お味噌汁かぁ👍いつも使い切るの
レパートリー少なくてもカブは困って
たんです。今度作ろう💕
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こんばんは! (watako)
2024-11-09 20:34:26
>nakayamamisin さんへ
>こんばんは〜。... への返信

朝は、かなり冷えましたが、、、
日中は20度越えで
寒暖差が激しいので身体はなかなか

寒くなってくると、汁物が欲しくなりますものね
ご飯も進みますし。
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こんばんは! (watako)
2024-11-09 20:59:33
>うらら さんへ
>おはようございます... への返信

わぁ、5度ですか?
こちらは、10度を切って今季1の寒さでした
来週は、また気温が上がってくる様ですけど、、、

リフォームは、後1週間で完成です

ホッケ、北海道産の真ホッケ大でした。
そんなにお高くなくて、お買い得でした

大根は、198円で、、、
こちらも、大きかったので

このお皿は、4、5年前に近所の陶芸が御夫婦の作品です。
地元のバザーで買いました

今日も、フィギュアスケート見ながら、、、
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こんばんは! (watako)
2024-11-09 21:32:15
>かこ さんへ
>おはようございます... への返信

足場の組み立ての日以外は、好天が続いて、、、
順調に仕上がってきてます

北海道産のホッケ、大きくて身離れがいいので食べやすいです

真ホッケと縞ホッケの違いまでは、よくわかりません

神戸に来るまで、ホッケって馴染みがなかったので。
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こんばんは! (watako)
2024-11-09 21:36:43
>mika さんへ
>おはようございます。... への返信

お天気が良いので、リフォームは順調です
職人さんたちも、毎日4、5人体制で、、、

フィギュアスケート、夕方は男子。
女子は夜だったので、ブログを書きながら、、、
今、1、2、3位の表彰が始まって日本人独占

私も子供の頃から、鯵の開きがほとんどで、、、
ホッケは、あまり見かけた事なかったんですけど
最近は、よく見かける様に

葉付きかぶは、重宝しますね
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