ちびゴンリクエストの鮭の竜田揚げ☆

風が強く、全国的に大荒れの日々が続いています

こちは雪は降りませんでしたが・・・

ちびゴンの幼稚園では、年長さんの１クラスが学級閉鎖だそうです。
急に寒くなったので、インフルエンザも大流行のようで・・・

予防接種はしていますが、かかりませんように


ちびゴンの幼稚園は、給食です。
それも、園内の給食室で手作り
先日の、鮭の竜田揚げが美味しかったそうで、リクエストされました。

作り方は、自己流で簡単に・・・


　　　



　　　


　　　＊材料（４、５人分）
鮭　　　　　　　　　　　　　　４切れ
麺つゆ　　　　　　　　　　　　大さじ２
片栗粉　　　　　　　　　　　　適量
サラダ油　　　　　　　　　　　適量


　　＊作り方
１、鮭は骨を取り除き、１切れを４つに切り、麺つゆにつけて１０分以上おく。
２、１に片栗粉をまぶし、１８０度の油でこんがりするまで揚げる。



大人用だとつけ汁に、にんにくや生姜を入れるとよりおいしくなると思います


　　　　　　　　シメサバ

　　　　
　
　　　　　　　ひじき煮　　

　　　　

　　　　　　　　ポテトサラダ　

　　　　


子供達には、つくねバーグとブロッコリーをつけました


　　　　


ちびゴン、鮭の竜田揚げおかわりしましたよ

「バーバ、レストランすればいいのに」と言ってくれましたが・・・
昨日は、ロールケーキも作ってたので（後日レシピを）

バーバは、５人分の食事作りでクタクタです


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