晴れて、最高気温が11度と2桁だったので過ごしやすかったです。
10時から健康診断だったのですけど、、、
その日にわかる範囲では、異常なし
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ですが、身長が6ミリ縮んで161センチ切ってました
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体重・腹囲はほぼ同じ。
全部の検査結果は、約1ヶ月後郵送です
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久しぶりに、ひっぱりうどんを作りました
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山形名物で、、、
茹でうどんを鍋からひっぱって食べるので、ついた名前だそう
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*材料(2人分)
鯖缶(水煮) 1缶(160g)
納豆 2パック(タレ・辛子)
卵黄 2個
うどん乾麺 180g
うどん乾麺 180g
青ねぎ 適量(小口切り)
大葉 適量(千切り)
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*作り方
1、乾麺はたっぷりの湯で、時間通り茹でる。
2、器に鯖缶半量(鯖だけ)・納豆1パック(タレ・辛子)・卵黄
青ねぎ・大葉を入れる。
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3、茹でたてうどんを2に少しずつ入れ、混ぜながら食べる。
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3、茹でたてうどんを2に少しずつ入れ、混ぜながら食べる。
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残った卵白とアオサで、汁物を作りました
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味付けは、納豆のタレと鯖缶の塩分で、、、
足りない方は、麺つゆなどを少し足しても
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五島うどんが、コシがあってツルツル喉越しも良く美味しかったです
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友人からの頂き物
ポールボキューズの、、、
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ポールボキューズの、、、
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はちみつ とジャムのセット
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どれもフランス製で、、、
レモンツリーのはちみつ ・オレンジの花のはちみつ 
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有機苺ジャム・有機アプリコットジャムの詰め合わせ
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ポールボキューズのパンも好きで、クロワッサンにつけるのが
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ですが、パンを買うには電車で30分かかるので
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行く機会があれば、、、
ヨーグルトに入れたり、紅茶に入れたり
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ゆっくり楽しみたいと思ってます。
KABUは今週から優雅に入院なので、
独りだとどうしても食は単調になりがち
だったのですが、上から二枚目の材料を
見てファイトがわきました🔥
納豆もわが家は大好き。
頑張ります❗️
こちらも今日昼間は過ごしやすかったです。けど夕方から冷えて来たみたい。やっぱり明日は寒くなりそうですね💦
健康診断、異常無くて良かったです👏
watakoさんは背が高かったんですね。
私はずっと159cmですよ。
ひっぱりうどんって山形名物なんですね。
まだ食べた事は無かったです。
我が家も買って来てます
そろそろ食べようかな?って、思ってた
ひっぱりうどん、嬉しいです
山形県の食べ方もいろいろです
納豆➕サバ缶は、米沢牛で有名な米沢市
近郊が多いです
とっても美味しそうです
いただき物、はちみつとジャムセット
良かったですね♪
我が家はネギ納豆かな?
こちらでは引き上げうどんとか言いますけど
さばかんはあります卵はあるしないのは納豆
だけですね
お昼ご飯を食べる日に作ってみたいです
乾麺もいただき物があるので~
ありがとうございます。
なるほど…ひっぱてきて食べるから
このネーミングなんですね。
この食べ方食べた事ないですが
いいですね。
かこさんからおうどんいただいたので
私もひっぱりうどんにして食べてみようかな。
ポールボキューズさすがだわ。
箱からしてステキ(笑)
はちみつもオレンジとレモンと
どんな味なのかなぁ~💛
うちも近くにポールボキューズ
なくて…クロワッサンいつ食べたのが
最後だろう(笑)
初めまして!!
コメントありがとうございます。
そうですね。
一人だと、簡単に済ませたいですから
簡単に栄養も摂れる、ひっぱりうどんオススメです
神戸、大阪でも初雪が降ったそうです。
実際には見てませんが、、、
私、161.5センチでした。
6ミリ縮みましたが
ひっぱりうどん、ネーミングが
以前、テレビでひっぱりうどんを見て、、、
その後、かこさんのブログで見て
新聞の特集で作り方を見て
この作り方をしています。
鯖缶と納豆・黄身で栄養も満点ですものね
山形の中でも、いろいろ作り方があるんですね
頂き物、自分では買わない高級品なので
嬉しいです
岐阜では、引き上げうどんというのですね
鯖缶と納豆・黄身の組み合わせ
栄養も満点でしょ
ひっぱりうどん、ネーミングが
数年前に初めて知って、、、
年に1、2度食べてます
簡単に家にあるもので出来るのが良いですよね
鯖も納豆も卵も好きだし、、、
ポールボキューズのパン、美味しいですよね。
以前は、地下鉄に乗ってあちこち出かけてましたが、、、
コロナ禍以来、億劫になって
クロワッサンとチーズ・玉ねぎ・ベーコン入りの食パン風のパンが好きでした
今もあるかな