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Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

鶏むね肉の玉ねぎソースかけ

2025-01-30 21:00:07 | 料理
今日は、かなり風が強く、、、
ウォーキングに行く際、手袋をしました
この冬初めてかな
上着も、今日は脱がず
 
今日は、鯛が広告の品だったので10時過ぎに行ったんですけど、、、
すでに売り切れでした
私の後から来た二人も、魚屋さんに売り切れと言われて
お得感が知られて来て、これからは争奪戦になりそう。
次回広告に出たら、開店の9時に行かなくっちゃ
 
鯛の予定が、鶏むね肉になりました
 


昔よく作っていた、玉ねぎソースかけ
焼き目がついたら、酒・みりん・蜂蜜・醤油を入れて煮込みます
弱火でコトコト、、、、蓋をして

 
玉ねぎが飴色になるまで煮詰めて、スライスしたむね肉にかけます

 
もやし・玉ねぎ・京揚げ・豆腐・青ねぎの具沢山味噌汁

 
卯の花・しば漬け
ヘルシーでご飯が進むメニューでした


 
主人が、鯛が食べたかった!!と残念がってました
次回は、朝イチ頑張ります
 



 


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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (nakayamamisin)
2025-01-30 21:22:55
こんばんは〜。
こちらも寒い1日でした。けど昨日の方が風が強かったです。その分、今日の方がマシだったかな?
鯛は今日は残念でしたね^^;
明日は買えると良いですね。

けど鶏むね肉も良いですよね。
焼いた色も玉ねぎソースも美味しそうです。
玉ねぎは身体に良いですもんね。
私も作ってみようっと(⁠^⁠^⁠)
返信する
おはようございます (かこ)
2025-01-31 05:12:31
watakoさんの方も寒かったようですね
こちらも寒い毎日です

広告の品が10時過ぎの売れ切れは
早く行ったつもりでも、ショックてすね

鶏胸肉の玉ねぎソースかけ
とっても美味しそうです
次回は頑張って下さいね♪
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おはようございます (うらら)
2025-01-31 08:58:10
わぁ!飴色の玉ねぎソースの美味しそうなこと。どのくらい炒めるんですか?^^
時間をかけていますね^^
作ってみたいです。
豆腐の具沢山お味噌汁もおいしそうです。

鯛は先日お料理されましたよね^^
今回は争奪戦もあり、惜しかったですね!
次回はゲットできるといいですね。
そちらの鯛はおいしのでしょうね。
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おはようございます (mika)
2025-01-31 10:11:49
連日寒くて…冬眠したいです。
朝布団から…出られなくて…四苦八苦
してます(笑)
耳元で…せかされるんですから(笑)
鯛残念でしたね。争奪戦~次回は…是非とも
勝利をお祈りしております。
鶏むね肉の玉葱ソースかけ美味しそうです。
むね肉安心して食べれるし美味しいから
鶏肉はムネorササミばっかり購入してます。
玉葱もあるし~週末社食ヘルシー
だからこれにしようかな💛
いつも美味しいレシピありがとうございます。
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こんばんは! (watako)
2025-01-31 20:39:17
>nakayamamisin さんへ
>こんばんは〜。... への返信

今日は風がおさまり、最高気温も2桁になり寒さもややマシでした

鯛1尾、広告の品なので、、、
次は、いつかな
今まで、お昼くらいでも買えなかった事ないんですよ

むね肉の玉ねぎソースかけ、30年以上前に友人に教えて貰いました。
余分に作って、サンドイッチにしても
返信する
こんばんは! (watako)
2025-01-31 20:42:57
>かこ さんへ
>おはようございます... への返信

1月中旬まで暖かくて、、、
今年は、もう寒くならないような長期天気予報でしたけど

来週は、10年に一度の寒波予報に変わりましたね

そうなんですよ。
鯛1尾丸ごと、30尾は用意されてたと思うんですけど、、、
今まで、お昼前に行っても買えなかった事なかったので

次回の広告の時は、開店と同時に
返信する
こんばんは! (watako)
2025-01-31 20:49:16
>うらら さんへ
>おはようございます... への返信

玉ねぎは、むね肉を焼く間、周りで炒めるんですけど、、、透明になるくらいまで。
飴色になるのは、蓋をして弱火で20分くらい煮込むので

鯛、時々広告の品で出てるんですけど、、、
随分前は、お昼前に行って最後の3尾だったんです。
で、先日は10時半に行ったら10尾くらいあって、選べたから
今回も、そのくらいには行ったんですけどね
お得なのが、知れ渡って来たのでしょう
返信する
こんばんは! (watako)
2025-01-31 20:55:46
>mika さんへ
>おはようございます... への返信

そうですよね。
朝、お布団の中でうとうとするのが気持ち良くて、
なかなか外に出られませんよね

かのたんは、毛皮きてるから

鯛、今までお昼前くらいに行っても買えてたんですよ
1尾丸ごとは、切り身やお刺身の冊などに比べて
かなりお買い得ですから、徐々に争奪戦になって来たのかな

次回は、頑張ります。

むね肉玉ねぎソースかけ、ヘルシーで簡単でオススメです

サンドイッチにも合います
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