オーストラリア３ ～オージービーフ～

メルボルンは、イギリスの経済誌「エコノミスト」で４年連続で
「世界で最も住みやすい都市」に１位に選ばれたそうです

物価は日本より高い物が多いような気がしますが・・・
牛肉は安いです
日本でもお馴染みの、オージービーフ
赤身で、ヘルシー

ド～ンと１キロ以上買って、ローストビーフを作りました。
が、食べる事を考えて、半分に切って使う事に・・・

　　　　　密閉袋に、ニンニク・生姜・酒・蜂蜜・醤油を入れて１日以上漬け込み
　　　

　　　　　フライパンで回りに焦げ目を付け１７０度のオーブンで２０分
　　　

　　　　　アルミホイルに包んで、３０分以上おいて肉汁をおちつかせる
　　　

　　　　　　　薄くスライス
　　　

　　　　　　　　ちょうど良い焼き加減
　　　

　　　　　　
　　　




　　　　　　　　　ステーキ

　　　

　　　　　　１５０gくらいのお肉をちびゴンも完食
　　　



　　　　　　　　　ミートソーススパゲティー
　　　

　　　　
　　　


　　　　　　　　　　　　ラザニア
　　　


　　　


えびやサーモンのシーフードも新鮮で美味しそうでしたが、お値段が
週５で、お肉でしょう。
あと、野菜はいろいろあります。
フルーツも豊富で、こちらはお手頃価格で
いちご、桃（小さめ）、りんご（小さめ）、オレンジ、さくらんぼなどたくさん食べました。

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