Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

おでんを煮込みました!!

2024-08-30 21:00:07 | 料理
台風10号、相変わらず迷走しています
昨晩、1時間ほど雷が連続して鳴っていました
雨量は、それほどでもなかったですけど。
朝起きると快晴
台風はどこへ?といった感じで、、、
室内に取り込んでいた物干し竿を外に出して、洗濯物を干しました。
お昼過ぎに乾いて取り込み
夕方、黒い雲が出てきてポツポツ雨が、、、
これから、明日にかけて本格的に降るのかな
 
台風に備えて、おでんを煮込むように材料を用意してました。
 
 
いつものように、大根は圧力鍋で下茹で
ごぼう天・卵・人参・こんにゃく・平天・じゃがいも・昆布。

 
小鉢は、小松菜の胡麻和えとミニトマト

 
辛子をたっぷり付けていただきます
大根は柔らかくて味がシミシミ。
じゃがいももホクホク

 
万が一、停電したらと思って、、、
朝から、たっぷり煮込んだので。
明日の分も



台風は、現在は四国へ、、、
明日の午前中に、近畿に一番接近しそうですけど
日曜日も、同じ場所で停滞するという予想が出てます
一体どうなるのでしょうか?
 


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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (nakayamamisin)
2024-08-30 21:11:22
こんばんは〜。
そちらも台風は大丈夫だったようですね。
こちらはさっきも降っていましたが、すぐに止んだようです。
明日は午後から晴れるみたい。今度は暑くなりそうです^^;

たっぷりのおでん、味がしみて美味しそうですね(⁠^⁠^⁠)
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おはようございます (かこ)
2024-08-31 06:13:36
台風迷走中ですね

おでん、美味しそう〜
台風に備えて・・watakoさん流石です

今日が一番近づくんですね
十分気を付けて下さいね♪
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おはようございます (うらら)
2024-08-31 06:56:03
おでんいいですね!
大根が柔らかくてしみしみ、最高ですね。
大根高くって^^
夏大根でも圧力で柔らかくなって👍
じゃがいもが煮崩れなくていいですね。
私もおでんが食べたくなりました。
台風、早く解消してほしいですね!
のろのろ台風だから同じところで雨風もとどまっていますね。
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おでんは (ぐり)
2024-08-31 16:23:00
作り置きできるのがいいですよね
台風は迷走していますね被害が広がらないでほしいですね
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Unknown (tane)
2024-08-31 19:58:22
watakoさん

こんばんは(#^.^#)
台風過ぎましたけど、そちらは雷がひどかったんですね。。
こちらは、風が強いな~とは思いましたが、
後から、あれ???と思うくらい、これ台風?
って感じでした。
九州はかなりの被害のようでしたけど、
雨の被害が多い地域もあったようですね。
迷走台風、これから増えるのでしょうか???

そんなときは、こもっておでんを食すが
一番なのかもですね。(#^.^#)
いつ見ても、彩り豊かな食卓ですね。
今日も美味しいおでんを頂きました。
ご馳走様でした。チャンチャン(#^.^#)
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こんばんは! (watako)
2024-08-31 20:30:06
>nakayamamisin さんへ
>こんばんは〜。... への返信

かつてない大型台風というので、、、
来る前からかなり心配しましたが、
こちらはほぼ影響がなく通り過ぎた感じです

おでんは2日分作ったので、楽できました
返信する
こんばんは! (watako)
2024-08-31 20:36:44
>かこ さんへ
>おはようございます... への返信

過去にないほどの大型台風というので、、、
いろいろ準備してましたが、大丈夫でした

停電などに備えて、おでんを煮込みましたけど、今日は楽できたので良かったです。

今日は、下ろしていたゴーヤのグリーンカーテンも吊り上げました
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こんばんは! (watako)
2024-08-31 20:45:12
>うらら さんへ
>おはようございます... への返信

万が一、ガスや水道・電気が止まった時のことを考えて
おでんにしましたが、、、
普通の台風より、風雨とも大したことなく通り過ぎてくれ

大根は198円+税だったの、普段通り?
おでんで半分使ったので、まだ半分残ってます

じゃがいもは、味付けしたスープで煮込むと
煮崩れしにくいです
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こんばんは! (watako)
2024-08-31 20:49:00
>ぐり さんへ
>おでんは... への返信

停電や水道が止まっても大丈夫なように
おでんを作り置きしましたが、、、
大丈夫でした

岐阜は線状降水帯が発生してましたが、
ぐりさんの方は無事でしたか
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こんばんは! (watako)
2024-08-31 20:58:11
>tane さんへ
>watakoさん... への返信

taneさんの方は、全く影響がなかったんですね。
こちらは、淡路島に線状降水帯が発生した時に
雷だけ聞こえてきました
雨は、たいして降りませんでしたよ

風の影響は、全くなかったです。
ゴーヤのグリーンカーテンまで、下ろしてたのに

竜巻や浸水の被害の大きかった所は、早く元の生活に戻れると良いですけど、、、

まずは、食べる事だけは準備万端でした
買い物に出かけられないかと思ったので、、、

台風は、これからもこういうのが続くのでしょうか

地震と台風は、防ぎようがありませんものね
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