朝から風は結構吹いていたのですけど、、、
今も、強風注意報が出てます
が、涼しくはないです
エアコン、ずーっとつけてます。
明日からは、全国的に猛暑。
熱中症アラートが、、、
東海は、４０度近いという予報も
3連休、熱中症に気をつけましょう。
お昼は、２日連続麺料理になりました
食べやすいですからね。
今日は、とろろ蕎麦です
＊材料（２人分）
蕎麦乾麺 ２束
長芋 １５センチ
茗荷 ３本
大葉 ６枚
青ねぎ 適量（小口切り）
蕎麦つゆ 適量
わさび 適量
＊作り方
１、蕎麦は表示時間通り茹で、冷水で洗い、氷水でしめる。
２、長芋は、すりおろす。
大葉は細切り、茗荷は縦半分に切って斜め細切りにする。
３、蕎麦の水を切って器に盛り、長芋すりおろしと薬味をのせる。
蕎麦つゆをかけて、わさび も混ぜながらいただきます。
つめた〜く冷やしたお蕎麦、長芋とろろも絡んで、
つるんと喉越し良く、さっぱり頂きました
おやつは、スイカでした
水分もしっかり摂らなくっちゃ。
甘くて美味しいスイカでした
こちらも1日雨降りでした
薬味たっぷり、とろろ蕎麦大好き(o^^o)
私も、材料かっ来ているのて、作りたいと
思ってました
かぶらなくて良かったです
スイカ🍉凄く美味しそうですね♪
世間は３連休ですよね。自営業には関係ないから忘れてました(^^;
暑い時は麺料理が良いですよね。
薬味もとろろもたっぷりのお蕎麦、私も食べたくなりました(^^)
ちょっととろみのあるもの
とろろだとかなめこなども好きです
おいしいですよね
お昼は麺類が多いです
冷たく冷やすとまたおいしさ倍増、涼しくなりますね。
夏は薬味にする野菜が庭にできますから嬉しいですよね。
でも、我が家は大葉が虫食いに(;^ω^)
西瓜も真っ赤でなんと甘そうなこと。
今日はこちらも35度の予想です。
もう少ししたらエアコンですね！
熱中症にならないように気をつけましょう。
九州で線状降水帯出で大被害と思ったら、、、
次々と、昨日から秋田が大変なことになっています。
これ以上、被害が出ません様に。
とろろ蕎麦、ツルツルと喉越し良いので食べやすいですものね
薬味たっぷりで、さっぱりと
スイカ、すごく甘かったです
３連休ですけど、、、
秋田は記録的大雨で、大変な事になってますね。
４０度近い猛暑日のところも
とろろ蕎麦、さっぱり美味しくいただきました
夜だと、天ぷらが欲しいところですけど、、、
お昼なので、簡単にさっぱりと
私も、なめこも好きです
とろろ、手が痒くなるのでミキサーをかけました。
簡単に、ふわふわに
我が家の大葉も、バッタとの勝負
穴あきもたくさんあります。
刻む分には
スイカ、最近はカットしてるのを買うので、、、
糖度と売れ具合を見て
各地猛暑日のところも多かった様ですね。
神戸は、ギリギリ、、、３３度
明日は、３５度予報です
今日のお昼…お蕎麦（お弁当）
なんですけど…
とろろ蕎麦にすれば良かったな。
何にもなくて…海苔と葱とキュウリと…(笑)
さっぱりつるっと食べれるものが
良くて～(笑)
スイカ🍉夏って感じですね。
エバリンが365日🍉食べたい位好き
なんですが…私は…シーズン中に
一回食べるか食べないかなので…
でも見たらちょっと食べたいかも。
こう暑いと、さっぱり食べられるものが良いですね。
特に昼は、、、
私も、毎日スイカ食べても良いくらい好きです。
昔は４人家族で１玉買って、半分くらいは一人で食べてました
最近は、１/８カットか1/６しか買いませんけど