今日は曇りがちとの事で、午前中は肌寒かったです
が、昼前から晴れて、、、過ごしやすい気温に。
気持ちの良い５月も、そろそろ終わりに近づいて。
早めの梅雨がやって来そうとか
台風の進路も気になる所です
マルベリージャムを今年も作りました
去年初めて作って、簡単に美味しく出来たので
今年も、時期を見てました
コレが、近所の公園にある桑の木です。
高さ７、８メートルはあります。
実は熟して、黒っぽくなってました
＊材料（ジャムの瓶１個分）
桑の実 １５０g（正味）
グラニュー糖 ７５g
レモン汁 小さじ１
＊作り方
１、桑の実は、洗って軸を取る。
２、ステンレスの鍋に１とグラニュー糖を入れ、３０分おく。
３、弱火でトロミがつくくらいまで煮詰め、仕上げにレモン汁を入れ
火を止める。
消毒した瓶に詰め、冷蔵庫で保存する。
ヨーグルトにかけて食べると
粒々食感が食べ応えがあります
ジャムは黒く見えますが、ヨーグルトに入れると赤くなります
アマリリス咲きました
１鉢から花の茎が３本伸びて、、、
１本に３個の花が咲いてます
元気の出る赤い花です。
もうひと鉢は、まだ蕾ですけど、、、
時差で咲いてくれる方が、嬉しいです
数年植えっぱなしで、全く手がかからず
そろそろ植え替えないと、球根が鉢からはみ出しそうです
桑の実子供のころはいっぱいありました
蚕を飼っていたので
今は全然見かけませんね
残念ですけど
今日は過ごしやすい１日でした。昨夜は寒かったですよ。半袖では寒くて長袖を出して来ましたもん。
マルベリーって何かな？と思ったら桑の実なんですね。知りませんでした。
真っ赤なアマリリス、キレイですね〜✨
こちらの梅雨入りは平年みたいです
マルベリージャム、昨年も作ってましたよね
この木の下から？
私も小さい頃に食べた記憶がありますが
最近は食べたことないです
アマリリス、凄く綺麗です♪
じいらにこの辺に桑の実ある？と聞いたら「ないなー」と。
昔はあったそうです。
子どもの頃親が蚕を育てていたそうです。
その木の実なんですね。
アマリリス、素敵だなーと思うのですがやはり難しそうで育てたことがないんです。
アマリリスを見ると
(^^♪らりらりらりらって^^歌ってしまいます^^
私も鉢植えで植えてみようかな。
台風の進路、気になりますよね。
立派な桑の木ですね。
マルベリージャム、おいしそう。
おいしいジャムがあると朝起きるのが
楽しみになります。
アマリリス、華やかですね。
ましたよね。
確か手作りパン🍞も一緒に
桑の実とれる立派な木が近くにあって
いいですね。
ヨーグルトにいれるとホント鮮やかな
赤色になって…甘酸っぱさが
ヨーグルトにぴったりですね。
アマリリス～きれいな色～
豪華でステキです
桑の木・葉・実友、昨年初めてみました
この木の下に、数人が集まっていたので、、、
何かな？と思って尋ねると、桑の実をとってると
日曜日までは、お天気も良くて、、、
過ごしやすいみたいですね。
その後、雨が続きそうですけど
マルベリージャム、すぐにできて美味しいです
アマリリス、元気が出る色でしょ？
こちらは、土日はお天気みたいですけど、、、
その後は、ずーっと雨みたいです
もしかしたら、梅雨入りかも？と天気予報士の方がおっしゃってました
マルベリージャム、簡単に出来るし、結構美味しんです
時期が合えば、来年も、、、
じいらさんは、桑の木もご存知だったんですね
私は、みた事なかったのですけど、、、
ウォーキングの際、人が集まってるのを何年か見かけてましたので。
思い切って聞いてみました
この公園は、一山丸ごと切り開いて作っているので、、、
自然の木は、そのまま残してる所もあるので
アマリリス、５年前くらいにお隣の方が引っ越しされて、、、
我が家に、蘭とアマリリスをくださったんです。
で、その頂いたまま植えっぱなしで毎年咲いてくれてます
だから、難しくはないと思います