木を愛し、土に親しみ、犬と戯れ、思いつくまま気ままに発信、知る人ぞ知る「山章工房」のブログです。
山章工房の木土愛楽(きどあいらく)




今朝も星がきれいに見えました。
北斗七星がひしゃくを縦に立てていました。
愛犬UPはこのところ長めの散歩を要求します。
あとのランニング、朝食&弁当作りが
おせおせになりつらいですけど、
愛犬UPのためなら全然okです。

さて、その調理に最近助っ人して参入したのが
非接触型の温度計です。
汚れず何回も計測できるので
簡単で便利です。
今朝もエビフライの油温測定に早速利用しました。
200度前後が測定限界のようで
エラーコードが出ました。
心配なく、フライは目と勘で
いつも通りおいしくできました。

月曜日を休みとするため今日は出勤日。
それでは行ってきます。

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