木を愛し、土に親しみ、犬と戯れ、思いつくまま気ままに発信、知る人ぞ知る「山章工房」のブログです。
山章工房の木土愛楽(きどあいらく)




おはようございます。
五月のさわやかな朝です。
いつも通り歩き、走ってきました。

そして走り終えたらおいしいコーヒーです。

5日置かず、買いに来るので、
店の人は「この人、何なんだろう?」
と思っていることでしょう?
「はい、ただのコーヒー好きです。」

ところで、巻頭の写真と同じ抽出に見えますが、

これは昨日のものです。
1ヶ月を超し、ネルが目詰まりしたようです。
お湯の落ちが遅くなりました。

そこで

新人にポジションを譲りました。

でも、まだ

何かに使えそうです。
捨てずに干しておきます。
もしかしたらネルはペパードリップよりも
エコで経済的かも知れません。

今朝も湯気とともに

おいしいコーヒーのできあがり。

今日から三日間は浜松市に出張です。
それでは事故に気をつけて行ってきます。

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