木を愛し、土に親しみ、犬と戯れ、思いつくまま気ままに発信、知る人ぞ知る「山章工房」のブログです。
山章工房の木土愛楽(きどあいらく)
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夏場の豆乳は脚が速いので、
国民は、法律の定めるところにより、納税の義務を負う。
ノミの研ぎ、2時間で3丁
今週は「五味八珍」(浜松市中央区新津)
耐震と彩光・通風は相性が悪いと知りました
20年前のウレタンフォーム
常に研いで備えよ!
今週の研ぎは包丁中心でした
薬が足りてない
サルコの血液改善は足踏み
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マメはお得
珈琲の音(coffee note)
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2015年02月26日
おはようございます。
朝、起き抜けの室温は17.5度。
暖かい朝で、間もなく雨が降り始めるでしょう。
ランニングは昨夜のトレーニングが快調だったこともあり
久しぶりの45分台。
やったね!
さて、日曜日にららぽーとのKALDIに
立ち寄った時に気がついたことです。
KALDIといえば、コーヒー。
私は自家焙煎を初めて3年が経ち、
以来、コーヒー豆を買っていません。
レジが混んでいて並んでいながら、
焙煎豆が目に入りました。
いつも焙煎しているマンデリンが特売で
200g685円。
そうか、コーヒー豆ってこんなにいい値段するんだ。
私はいつも山荘で4種類、合計1.2kg弱の豆を
焙煎しています。
その時間は2時間弱かかり、せっかく伊豆まで来て
2時間を費やし、時間の浪費かなとも
思い始めていました。
でも、このレジに並び考え直しました。
豆の仕入れ値は生豆350g×4種類で1.7kgで
1200円前後。
それを2時間かけることで5000円程度に
付加価値をつけることができます。
だからこそ、毎朝惜しげもなくたっぷり80gの
豆を挽いて、味わい深いカフェオレを作ることができます。
買っていたのでは、こんなぜいたくはできません。
マメはお得です。
それではポットにカフェオレ入れて
事故に気をつけて行ってきます。
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