オレンジピール入りのパン

おはようございます。

昨夜の雨は上がり、やや湿り気があり暖かです。

今日で事故から丸２ヶ月。

先週末より、散歩の最後の方にすこしずつ

ランニングを入れています。

明日の通院の結果が待たれます。

 

さて、先週の農大祭で買ってきた

オレンジピール。

包丁で細かく刻んで計量したら３０ｇありました。

食パンに入れてみました。

と言っても特別なことをするのではなく

パン焼き器の上のポケットに刻んだピールを入れ

セットの時「レーズン・あり」の設定をするだけです。

途中で自動的にピールが混入されます。

８時間後に甘い香りのパンが焼き上がります。

ミカンがいいのか、食べてもしっとりとした甘みを感じます。

妻にも好評でした。

何回も焼きたくなりますが、もうピールがありません。

また何かの機会があったら迷わず買います、

オレンジピール。

最近は朝食と昼食が合体し

昨日はこんなブランチでした。

 

それでは今日もよい１日を始めましょう。