木を愛し、土に親しみ、犬と戯れ、思いつくまま気ままに発信、知る人ぞ知る「山章工房」のブログです。
山章工房の木土愛楽(きどあいらく)



おはようございます。

20分寝坊してしまいました。

わずか20分の差ですが、散歩中も走っているときも

遭遇する犬の数が全然違います。

Mayはほえこそしませんが、近づこうとリードを引くので

私の左手もずいぶんと鍛えられます。

何とかしつけをしたいものです。

ランニング後、お風呂で汗を流しても暑いです。

昼はもっと暑くなるでしょう。

 

さて、毎週木曜日午前はまるまる自由に使える、

土日に続く、Mayと私にとっては第3の休日です。

最近はよく川遊びに行っています。

しかし、昨日は午前9時、治療を終え接骨院をでると

ちょうど雨が降り出しました。

川どころか公園にも行けません。

Mayにとっては楽しい木曜日が「暗黒の木曜日」に。

(世界恐慌か!)

私は冷蔵庫を開けます。

妻が日曜に週一で買い込んだ食材がまだ冷蔵庫にあります。

週末に向けて、一気に調理しましょう。

食材の取り合わせ、家族のリクエスト、

味の緩急色々考えた結果が巻頭の写真です。

定番ポテトサラダ。

作り方はまた明日。

蒸したジャガイモが冷めるのを待つ間に

ほうれん草を茹で、細かく刻み

甘い卵焼き。

並行して魚焼きグリルでは鮭が焼かれています。

さつま揚げはにんじんとピーマンと形をそろえて切って

甘味噌で味付けて「鉄火」風に、

最後に七味唐辛子で味にメリハリをつけます。

昼食はこんな感じになります。

焼き鮭は晩酌に回し、替わりにわかめのスープでした。

「May、梅雨だから雨でも仕方ないよね?」

(うん!)と言ってくれているでしょうか?

 

それでは今日も元気に一日を始めましょう。



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