木を愛し、土に親しみ、犬と戯れ、思いつくまま気ままに発信、知る人ぞ知る「山章工房」のブログです。
山章工房の木土愛楽(きどあいらく)



おはようございます。

いつも通りに起きて、いつものように山道をMayと歩いて来たと、言いたいのですが、

この写真を撮った5m先にいました!マ・ム・シ。

「May  あぶない近づくな!」と言いましたが、

よく見えないようなので、散歩はここで折り返し。

ごく細かい雨が降っています。

バイク練習はパスして、在宅ワーク。

練習時間と同じくらいの2時間半後、何とか整いました。

朝食にしましょう。

昨日の9時過ぎの月ケ瀬道の駅、小雨、クローバーがずいぶん伸びてきました。

食遊市場には寄らずに、松崎のサンフレッシュに。

豊富な魚ですが、

給料日前です、地物のサバにしましょう。

先週通行止めだった崩落個所も片側交互通行できるようになりました。

昼食、昼寝後は工房で

木工に励んだのですが、その話はまたの機会に。

「雨降っているけど、散歩行こう。」

3時間、おとなしくお手伝いしてくれました。

夕食のお題は

サバと

炊飯器と

砥石です。

お米を研いだら、

やっぱり包丁を研がなきゃ。

今回は中砥石を平面にしてから

砥石4本を使って、

4本の包丁を研ぎました。

サバを昼にさばいて

塩をしておきました。

夜、ここまで水が出てます。

水洗いして、水気を拭いて米酢に浸します。

さあ、入浴、ストレッチの間に炊飯と思ったら、エラーメッセージ。

先週、妻が粗大ごみに出そうとしていた炊飯器、

私が「伊豆で使ってみるよ。」と持ち帰ったのですが、アウト。

結局、土鍋で。

夕食が整ったのは最近の夕食時間8時半。

しめ鯖、塩の抜け具合がイマイチでしょっぱいですが、

生野菜と合わせれば、行けます。

また、雨が少し降ってきましたが、木工には問題ありません。

ただ、Mayの川遊びは出来ないでしょう。

それでは皆様もよい日曜日をお過ごしください

 

 



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おはようございます。

雨模様ですが、短めの図書館コースの散歩は傘不要でした。

さて、一昨日に落としたバイクのスピードセンサー、その日の昼に発注しました。

いつもながらアマゾンは速い、昨夕の練習に間に合いました。

たったこれだけのものですが、

5千円弱、ビール20缶の損失と思うと、自分の失敗が悔やまれます。

火曜日に電池交換したばかりなのに。

ハブへ取り付けた時のゴムのかけ方が甘かったのでしょう。

今回は指先で動かして、外れないか確認しました。

そして、たぶん、今日は走れないということを見越して、走ってきました。

練習後、入浴、ストレッチを済ますと、夕食の準備は7時過ぎ。

お弁当用は不要なので、妻と2人分のサラダを刻んだら、

久しぶりに麻婆豆腐を作りましょう。

豆板醬と豚肉を炒め、ショウガとニンニクのみじん切りで香りを出したら

ネギを加えます。

合わせ調味料が煮立つ頃、

隣の鍋で豆腐も温まりました。

豆腐を入れて強めの中火で5分くらいは煮ましょう。

ソースがなじんできたら、

水溶き片栗粉で仕上げます。

それではいただきます。

サラダはいつもより軽めの塩加減。

麻婆豆腐には仕上げにラー油がかかります。

今晩もビールがおいしい。

それではMayと伊豆に帰って、木工をします。

出来れば、草刈りも、仕事の準備もしたいのですが、

体は一つ、たぶん、願望で終わりそうです。

皆様もよい週末をお過ごしください

 

 



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おはようございます。

さわやかではありませんが、自転車で走ると少し寒さを感じます。

また、脚に相当疲れがあります。

昨日は夕方からが混みこみのスケジュールでした。

勤務時間が終わると日産のディーラーにLEAFを持ち込み、12カ月点検。

作業待ちの間も、PCで仕事の資料を作ります。

帰宅すると6時過ぎ。

昨日の朝練はバイクが濡れたので、拭いていると前輪のハブについているはずの

スピードセンサーがありません。

火曜日に電池交換をして、取り付けたのですが、それがしっかりされてなかったのです。

ダメもとで

ですが、当然見つかりません。

帰って、入浴、オガトレストレッチをするともう7時半を回っています。

今朝のパンを仕込みますが、サンドイッチに欠かせない

からしを切らしていることを思い出しました。

粉をぬるま湯で溶いていきます。

私はやや緩めな感じが好きです。

この一瓶で多分、夏の終わりころまでは持つでしょう。

夕食とお弁当のサラダを刻みます。

夕食は私が練習に行っている間に妻が焼いておいてくれた

山芋パイです。

もう一度レンジでチンして鰹節をかけます。

カンパーイとプルタブを引いたのは9時を回っていました。

それでは今日も元気に行きましょう。

 



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おはようございます。

ようやく当地方も梅雨らしい空模様になってきました。

雨が降る前に、

また咲き出した庭のバラを写真に収めました。

少しはうまくなったような気がします。

今朝の練習中の路面はもちろん100%wet,

15㎞地点の直角コーナーで後輪がスリップ、雨の日は要注意です。

さて、今度の日曜日は静岡県知事選挙です。

昨日の昼休み、

期日前投票に行ってきました。

その帰り道にガラス屋さん、車に食器棚のガラスが割れた戸が

乗っているのを思い出して、立ち寄ります。

物の10分で完了。

やはり、餅は餅屋、ガラス戸はガラス屋さんです。

2週間ばかり不便をしていた食器棚も

元に戻りました。

料理に精を出しましょう。

昨晩は妻が揚げた天ぷらでした。

何か最近写真のピントがぼけている気がします。

我が家は天ぷらには天つゆではなく、酢醤油です。

昨夜もビールをおいしくいただきました。

それでは今日も元気に行きましょう。



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おはようございます。

雨は時折ぱらっとしますが、散歩は傘要らず、

気温が21℃とじめーと蒸し暑さを感じます。

本来なら、この時間は自転車に乗り始めているのですが、

仕事の準備が間に合わず、今からそれをやります。

時短者練習ではなく、自転車操業です。

さて、私はほぼ毎晩サラダを食べています。

これは一昨日、夕食とお弁当用です。

こちらは昨晩です。

この夕食用のサラダには、オリーブオイル回しかけ、塩と胡椒をふります。

そして、最後にかけるのがすし酢です。

結果、器の中でドレッシングが完成します。

八か月ぶりに、すし酢を作り起きました。

リンゴ酢1.8lについて

1/4の砂糖(今回はグラニュー糖)ですから、450g。

塩は酢の1/10なので、180gになります。

これを

大きな鍋で混ぜ合わせます。

泡立て器で、混ぜ合わせて塩・砂糖とリンゴ酢を

かき混ぜていきます。

塩・砂糖が酢に溶け込むと

透き通って出来上がりです。

すし酢のいいところは、味のバランスが取れているので

さまざまな料理の調味料として重宝します。

また、常温で保存できるのも、いい点です。

是非、やってみてください。

といいつつ、昨晩はこの10日間で

3回目の冷しゃぶ。

ここではすし酢ドレッシングではなく、

やはり、自分で調合した芝麻醤のたれにたっぷりとラー油をかけていただます。

昨晩もビール、酎ハイとおいしくいただきました。

それでは今日も元気に行きましょう。

 

 



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おはようございます。

関東地方は昨日梅雨入りだそうですが、1月も前に梅雨入りした

当地方ですが、例年以上に雨は少なく、朝練は順調です。

ただ、今朝も玄関でスピードセンサーの電池交換に1~2分を要したのが、

結局、6時6分、野部踏切、目の前で遮断機が下りる結果になりました。

明日こそは勝つぞ!

さて、先週末は下駄箱づくりです。

脚部のほぞ穴を掘り終えたら、

横切り盤を使って、棚板のほぞ穴加工です。

ジグを使って、2枚ほぞを加工します。

テストカットもぴったりなようです。

ほぞに墨付けは不要です。

2枚ほぞがきれいに加工できました。

次は棚板作りですが、これはビスケットジョインターというカッター使います。

雇い核(やといざね)接ぎという技法の1種で

ブナ板を圧縮加工したビスケットを核(さね)にして

接合します。

墨付け定規を作り、

板と

桟に加工位置を吸見て消します。

加工箇所を間違わないように、赤で目印にします。

桟にきれいにビスケット穴が加工できました。

板の方も同様に終了。

圧縮加工されたビスケットは接着後、ボンドの水分を吸って膨らみ、

結合はより強固になります。

6枚の棚板を接合して作ります。

乾燥場所がなく、道路わきにも置きます。

ありったけのクランプを使い、6枚の棚板ができました。

来週はいよいよ組み立てに行けるかな。

草刈りがぼちぼち気になりだしていますが。

それでは今日も元気に行きましょう。

 

 

 



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おはようございます。

どんよりとした曇り空ですが、普通に走ることができました。

ただ、先週から1回も豊岡北小前の野部踏切、6時6分の遮断機に勝っていません。

今朝も、ほんの30秒の差で遮断機が下り、私の負け、悔しーい!

さて、昨日は一日、といっても正味5時間、

工房で下駄箱を作っていましたが、その話は後日。

工房に出かける前に

厨房で包丁研ぎ。

今週も磐田では帰宅が遅くなりそうで、

包丁研ぎの時間が確保できる保証はありません。

ならば、伊豆でやっておきましょう。

使うのは合わせ砥石とクレンザーです。

木工では工房に着くと同時「帰ろうよ。」視線を送る

Mayは無視して、12時までしっかり作業。

お昼歩いて山荘に帰る時にMayがここをのぞき込みます。

前日に約束していたので、

川原で遊びます。

初泳ぎと言いたいのですが、

浅くて泳ぐことはできません。

でもMayにはそんなことは関係ないようです。

とにかく川原で水遊びができることが大切なようです。

お昼は富士宮焼きそばを食べたら、1時間ほど午睡。

これは50歳代にはなかったことですが、しかたないですね。

午後も4時半まで2時間ほど作業。

工房から山荘へ帰る時、

また当たり前のように川で遊びます。

Mayのprivate beach(?)ですが、背後の草ボーボーが気になります。

来週はこれを刈っちゃおうかな?

それでは今週も元気に行きましょう。

 



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おはようございます。

いつもの時間に起きて

山里を歩いてきました。

穏やかな曇り空で、バイク日和ですが、二度寝します。

せっかくバイク用具を持ってきたのですが、

あの山を迂回して走ったらおそらく3時間かかり、へろへろになるでしょう。

そう、只今、県道伊東西伊豆線は

航空図の×あたりで崩落していて通行止めです。

迂回路は大昌山を

ぐるりと回る

山道で半分は小クリート舗装です。

いつかはバイクで走りたいと思っていますが、今日はおいておきましょう。

そして、そのいつかは来るのでしょうか?

昨日の午後は、木工の続き、

もちろんMayと一緒です。

も少しやりたいのですが、5時で切り上げます。

山荘への帰り道、Mayは川に入りたがります。

気持ちは分かりますが、

「May,山道通ってサンフレッシュに行かないといけないので、今日はパス。」

そして、いつもより7キロも遠回りして、

妻から頼まれていたワサビ海苔を買って来ました。

もう夕方なので魚はあまり残っていませんでしたが、

イワシ45円は塩をして

多めのオリーブオイルで焼きました。

トビウオ何と30円は刺身で行けそうです。

これで75円、良いと思いませんか。

野菜は磐田から持参しました。

朝食のパン、コーヒー、ヨーグルトも磐田から持参です。

さあ、涼しいので工房で木工に専念します。

そう、県道ですが村の人の話によると明後日(15日)には片側交互通行で開通するそうです。

それでは皆さんもよい日曜をお過ごしください。



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おはようございます。

散歩時の気温は19℃、湿度はありますが、少し肌寒さを感じます。

散歩は伊豆帰省のため、図書館コースですが、

どのコースにしろ、向こう側から来て、総合庁舎のこの電柱を左に曲がると我が家です。

その電柱に昨日はなかった告知看板、

「え、ホントにやるの?」

磐田は卓球の男女の日本代表がいますが、

オリンピックの盛り上がりは、全く感じません。

そんな中での聖火リレーは、意義ありますか?

地元住民にしてみれば、この交通規制の方が迷惑だったりして。

今週は毎日の帰宅が7時過ぎで、気晴らしの包丁研ぎが出来ませんでした。

今週おいしかった冷しゃぶをおさらいしておきましょう。

ネギ、ショウガ、昆布、酒の入った水で遠州ポークのバラ肉を茹でて、氷水に取ります。

たれは紹興酒、砂糖、黒酢、ゆでた時のショウガを細かく刻んだもの、顆粒の鶏がらスープ、

チューブのニンニク、ホワジャ、ネギを刻んだものをかき混ぜ味を決めます。

そしたら、そこに自家製ラー油を好きなだけ

それではカンパーイ。

妻が私の大好きなジャガイモ炒めも作ってくれてありましたので、

野菜たっぷり、ボリュームたっぷりに夕食になりました。

それではバイク用品の小間物を持って、Mayと伊豆に帰ります。

皆様もよい週末をお過ごしください。

 

 



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おはようございます。

今朝の散歩時も気温は19℃、歩きやすい涼しさです。

練習も一日休んで、右ひざの痛みはだいぶ軽減されました。

さて、一昨日、職場で毎日使っているパソコンに不調が出ました。

PC上に出ている画面がプロジェクターに反映されないのです。

PC自体はWord、 Exel、Power pointerともに動いているのにです。

原因は1月にアマゾンで買った

USBのハブ?

あれこれ考えている間はなく、昼休みに発注。

昨夕、帰宅するともちろんついていました。

どうせ半年ぐらいでつぶれるのなら安いものでもいいかと、

今回のは今までの半額以下の1700円、今日、職場で試してみます。

昨晩も晩酌スタートは8時半近くになりました。

サラダに妻が職場からもらってきたチーズドレッシングなるものをかけましたが、

フレッシュや野菜には全く合いませんでした。

初夏にはナスがあっさりしています。

焼き鳥はスーパーのパックです。

早くコロナが終わり、焼き鳥屋さんで食べたいです。

それでは今日も元気に行きましょう。



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