前から、夏野菜の季節になったら朝食会をしましょうとお話が有った。
まだ、梅雨真っ最中の魚沼地方ですが、昨日の朝はその朝食会にお呼ばれでした。
自家野菜がたっぷりの大皿が並べられます。
手前の花差しは、この家のご主人の手になるもの。細長い花立が動いても倒れない不思議さ。
ケールのスムージーもほんのりと甘く、口に優しい。
ブルーベリーも、この家の庭というかガーデンで採ったばかりの新鮮さです。
主食のパンも乾燥イチジク入りで、カリッと焼き上がり最高。
大食漢のスベルベ夫婦は、図々しくお代わりをしちゃいましたよ。
最後には、こんな素敵なデザート付きのコーヒーまで。
全てのメニューが計算されているというか、バランスも良くてプロの手腕です。
スベルベはこの朝も姪夫婦がジャガイモ掘りの手伝いに来て一緒に朝仕事。
朝仕事を終えたのちの、楽しい朝食会は話も弾み、ディナー並みの時間が過ぎていました。
昼食会とか夕食会というのはよく聞きますが朝食会は初めて聞きました。そうですよね、時間がたっぷりある時はいいかもしれませんね。畑の野菜がメインになって今の時期にはいいですね。そのまま時間が過ぎて兼昼食会になりそうです。
頑張っている方にはご褒美があるのですね!
野菜を上手に使われて、おしゃれです
今日も゙、暑くなりそうです
エアコンのない我が家。老犬のために考えていたのですが、４月旅立ち、その後は購入が頓挫しています。今年はないでしょう
お気をつけ働かれてください
高い位置にあるベランダですから、眺めも空気も最高です。
そして、電車の音はもちろんのこと、自動車の音さえ聞こえない絶好の場所。
小鳥達のさえずりの中に、ホトトギスの声が混じっていました。
あっという間の朝食会でいつの間にか２時間が経っていました。
あちらの奥さんは管理栄養士、家内は一応管理調理師で馬が合うようですよ。
女性二人はそれぞれ食事を大切に考える生き方で、暮らしぶりにも表れています。
我が家も、平成２年に新築して以来、何年もクーラー無しの生活でした。
家の玄関は南東向き、裏手は北西向きの作りで、裏の窓を開けると涼しい風が吹き抜けるのです。
ただ。一室だけ二階の客間が吹き抜けが通らず、クーラーを入れたのでした。
可愛がったマックスが、老犬になり認知症気味になってからは、専用の扇風機を付けていました。
ここのところ畑仕事は、朝の野菜の収穫と、早めに朝食を摂った後の草刈りなど。
今朝は高校の同級生夫婦が、山の畑を見たいと来宅。
山の畑を見てもらい、説明をして帰宅し、午前中一杯おしゃべりでした。
同級生は自衛隊のパイロット、機長、教官の経験者で話も面白いですね。