夢見るババアの雑談室

たまに読んだ本や観た映画やドラマの感想も入ります
ほぼ身辺雑記です

昼食から

2015-03-22 14:23:29 | シャスール


↑を参考に作ったポーチドエッグのせトースト




手鍋にお湯を沸騰させておいて 卵を割って入れ 蓋をして火を止めて6分放置で ポーチドエッグを作る

食パンの厚さ半分まで切れ込みいれてバターを塗り ハムとスライスチーズとポーチドエッグをのせて オーブントースターで焼きます
(レシピだと一度トーストした食パンに乗せて スライスチーズの上から塩胡椒ふりかけマヨネーズのせて その上から もう一度スライスチーズをのせるーそうです)






こちらはル・クルーゼのグリルパンを使ったレシピです↓



代わりにシャスールのラウンドグリルを使って





骨付きのラムチョップは手に入らなかったので 厚めの豚肉で作ってみました



タレに漬けておいた肉を焼く それだけの料理です



あとは簡単なサラダ



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