夢見るババアの雑談室

たまに読んだ本や観た映画やドラマの感想も入ります
ほぼ身辺雑記です

料理ってより 鍋で遊んでいます

2016-03-28 15:03:28 | シャスール
長男が家にいる日はきっちり三食作らないといけません

でもそこそこ手抜きで^^;

シャスールのタジン鍋(径24cm)にて 茹で蒸し中~~~





洗った野菜を入れて ちょっと水足して蓋をして弱めの中火で加熱するだけ
つけあわせにします




ラウンドグリル(径24cm)に油ちびっと入れて加熱しておいて 肉を並べて焼く




使ったら洗って拭いて 乾かしてから仕舞います





最近 知ったのですがストウブだと ピュアグリルスクエアで28cmの四角いのがあるんです
家のは径24cmなので お一人様用かせいぜい二人までの印象の大きさ

量 焼く時にはホットプレートもあるけれども・・・・
四角い形の28cmいいなーなんて

新聞紙折って28cmの大きさを作って確認したりして遊んでいます・笑


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2 コメント

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Unknown (けん)
2016-03-29 02:35:16
夢見さんのストウブ力すごいです!
そして所狭しと並べられているお肉。
たまりません♪
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けん様 おはようございます (夢見)
2016-03-29 08:56:39
有難うございます

料理の腕とレパートリーが無いものでー道具に頼ってしまいます^^;

お肉 これで長男一人分なんです

径24cmって大き目のカレー皿くらいの大きさなので ハンバーグとつけあわせを一緒に焼いたら 一人分サイズかなーと思ったりしています
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