今年は当たり年だったようで実は小さかったが
1月以上忙しくはあったが収穫を楽しみました
まだ小さいのがかなりついているが
加工するにしてもかなりの手間
今年の閉めとしてスライスしたイチジクの砂糖煮を載せて
バターケーキを作りました
バターケーキ（20センチタルト型）
卵2個 バター100グラム 薄力粉100グラム
グラニュー糖80グラム（イチジクの砂糖煮の
糖分があるので控える）ラム酒大匙２
イチジクの砂糖煮適宜
170度で35～40分焼く
さめて型から抜き上に粉糖を振る
剪定をしてお礼肥えを上げることにしましょう
