チョコレートを使ったお菓子も、
そろそろ終わりかなあ？
定番のハートの焼き型を出して、ガトーショコラ。
１８センチの丸型の分量で、１５センチのハート型２個と
1５センチの丸型を焼きました。
チョコレート280ｇ バター130ｇ 牛乳25㏄ ココアパウダー55ｇ
卵3個 グラニュー糖120ｇ
どうしてもハートのレースペーパーをかぶせて、
模様をつけたかったので、買い求めました。
クルミとレーズンを入れたブラニュー
ホワイトチョコを色づけして、表面にかけ、
ビスタッチオやカシューナッツ、クランベリーを飾りました。
今回用意した、チョコレート（1キロ強）ほぼ使い果たしました。
