セブンホールディングス(イトーヨーカ堂)から発売されているインスタントラーメン「龍上海」は、山形県の赤湯に本店を構える同店の看板メニュー「からみそラーメン」を商品化したもので、コシのある麺にコクのあるスープ、そこに辛味噌をのせた、ラーメンも唐辛子も大好きな私にはたまらない逸品。
龍上海は新横浜のラーメン博物館にも出店しているようですが、どうせオリジナルを口にするのなら、やっぱり山形県赤湯の本店ま . . . 本文を読む
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- 嵐悳江(あらし とくえ)──手猿樂師にして、傳統藝能創造家にして、鐵道愛好家にして、古道探訪者にして、文筆家氣取り。
雅号は「李圜(りかん)」。
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