Kingsbury-Springbank1991 Refill sherry cask 700ml,57.1%

本日ご紹介するのは人気蒸留所スプリングバンクです！

2001年だったか、2002年だったか？

ジャパンインポートシステムさんから初めてこのシリーズがリリースされた時は

それはそれは衝撃でしたよね。

今や伝説となりつつあるボウモアの１９６６やアードベッグの長熟、タリスカーの長熟など

錚々たるボトルが名を連ねておりました。それらが2万円もしないで買えていたあの頃が

懐かしい・・・。

 

で、今回のボトルはそういった伝説のボトルがリリースされた後にボトリングされたものです。

購入時期がいつ頃だったかは覚えていないのですが、新ラベルに切り替わるちょっと前の

ボトルだったかと思います。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

「キングスバリー・ケルティックラベル

　／スプリングバンク１９９１　リフィルシェリーカスク」　700ml、57.1％　

 

  ボトリング年は不明ですが、10年程度の熟成だったかと

　思います。

　リフィルとはいえ、10年そこそこにしてはかなり濃いめの

　茶色をしています。

　香りは甘くナッティ、シェリー、微かにピーティ。

　オイリーでボリューム感があり、シェリー樽由来のどっしり

　フルボディが楽しめます。スプリングバンクでよく言われる

　ブリニー（潮っぽい）なニュアンスも感じられ、舌にねっとり

　と絡みつくようなカラメル系の甘みもあります。

　味わいの濃厚さと度数の高さが上手く溶け込み、ボクシン

　グで言えばへヴィー級クラスですね。

　個人的な好みで言えば、少し樽が効きすぎているような印

　象を受けました。

　ハーフで愉しんでもいいかもしれませんね。

 

　開栓日：2010年5月10日

　ワンショット価格：1,800円