BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

CERTIC CROSS GLENLIVET1975/2010 700ml,46%

2010年06月24日 | ザ・グレンリヴェット

本日深夜はいよいよデンマーク戦ですね。

一次リーグ突破なるか!?

頑張れ日本★

 

さて、本日ご紹介するのはスコッチモルト販売さんのオリジナルシリーズ「ケルティック・クロス」

よりグレンリヴェットの超長期熟成品です。

 

「ケルティック・クロス/グレンリヴェット1975/2010」  700ml、46%

 

Cleticcrosslivet75 色調はやや深めの赤褐色。

非常にクリーミーで柔らかな香りが期待感を煽ります。

バニラや洋菓子ハチミツ、ほんのりとウェハースのニュ

アンスも感じられます。

スッと優しく入ってきて、舌の先から奥へ、そして頬の

内側へとゆっくりと味わいが広がっていくのが分かりま

す。鼻に抜けていくラストでは微かに熟した黄色い果実

のフルーティーさも感じられ、余韻も柔らかくじっくりと広

がっていきます。

30年を超える熟成ながら樽に負けることなく、その優雅

な個性を存分に発揮していると思います。

 

開栓日:2010年5月26日

ワンショット価格:1,800円


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