Clydesdale LINKWOOD19Years(1989/2009) 700ml,53.5%

土曜日に風邪かな？と思っていたのですが1日ですぐ治り油断していたら、

昨日から喉がやられていて昨日今日と超ハスキーヴォイスです

昨日ご来店くださいました皆様、そして今日お越し下さる皆様、私の声が

非常に聞き取りづらくご迷惑をおかけいたしまして申し訳ございません。

決して酒焼けではありませんよ、本当に・・・

 

さて、気を取り直して本日ご紹介するのはこちら！

 

「クライズデール／リンクウッド19年（1989年4月／2009年3月）」　　700ml、53.5％

 

クライズデールはブラッカダー社が手掛けるもう一つのシリーズで、厳選した一つの樽から、

カラメル着色や冷却ろ過をせずにボトリングしています。

以前はトール瓶でしたが、2000年代半ばあたりにパッケージが一新され現在のスタイルに

なっています。

 

色調は19年にしてはやや薄めのゴールドです。

開封当初はリンクウッドの華やかさよりもアルコールの強さ

が際立っていたのですが、1ヶ月程たってかなり状態がよく

なってきました♪

華やかで繊細、フローラルな香りは花と動物シリーズのリン

クウッドに通じるところがあります。

味わいはややオイリーでボリューム感があり、19年とはいえ

まだまだパワフルです。乳酸系のミルキーなニュアンスもあ

りますが、後半はしっかりと麦芽がでてきます。

加水してもバランスは崩れず、むしろ多少加水した方がより

愉しめるのかもしれません。ボトリング数２０９本。

 

開栓日：２０１０年５月１７日

ワンショット価格：１，４００円