BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

PortAskaig25Years 700ml,45.8%

2010年06月18日 | カリラ

現在、ショット2,000円以上のモルトを半額でご提供するスペシャル・ウイークエンド期間中です

が、昨日タリスカー25年が完売となりました!

そして新入荷のポートアスケイグ25年が早速開封されましたので、本日はそちらをご紹介させて

いただきます。

 

「ポートアスケイグ25年」   700ml、45.8%

 

このボトルはスキンダー・シン氏が率いるスペシャリティ・ドリンク社が手掛けたボトルです。

ぱっと見た感じ「アードベッグ?」と思ってしましますが、中身はポートアスケイグに位置する

蒸留所(=カリラ)です。

ラベルが面白くて思わずジャケ買いしちゃいました(笑)

 

Portaskaig25y 20年を超える長熟だけあって、色合いは深みのある

ゴールド。そして香りも味わいも非常に優しいです。

アタックではピート香、燻香もありますが、柑橘系フル

ーツの香りもあり刺々しさは感じません。

口に含んでからもしばらくは甘みが強く、中盤からよう

やくスモーキーな味わいが口中に広がり余韻へと続い

ていきます。

カリラが本来もっている荒々しさを、熟成によって上手く

手なずけ、極上のバランスを引き出しています。◎

 

開栓日:2010年6月17日

ワンショット価格:2,000円(明日19日までは半額1,000円!)


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