本日より開封済みボトルのご紹介を再開しようと思います。
また、チャリティボトルの実績も合わせてご報告をさせて頂きます。
「スプリングバンク１２年・１７５周年記念ボトル」 750ml、46％
言わずと知れたキャンベルタウンの人気蒸留所スプリングバンク。
蒸溜所の創立は今から200年近く前の１８２８年のこと。
その創立１７５周年を記念して２００３年に１２０００本限定でリリース
されたのがこのボトルです。
ヴィンテージ表記はありませんが、単純に逆算すると1990年代初頭
に蒸留されたものと思われます。
色合いは12年にしてはやや濃いめの茶褐色
でしょうか。
香りはやや濃厚でバターのような甘みと果実、
マーマレードやピーチのコンフィチュールなど柔
らかで女性的な印象です。
味わいもねっとりと甘く、ちょっとひねたような
ニュアンスがオールドのブレンデッドみたいに
思いました。
キャンベルタウン特有のブリニーさはあまり感
じられず、らしくないといえばらしくない味わい
でした。
開栓日：２０１１年１月１８日
ワンショット価格：２，４００円
※３月１７日時点でのチャリティ実績＝８８５６円
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