味の大王＠札幌市 ラーメン共和国

2007.10.14
ラーメン共和国に10月に入った、味の大王に行きました。
休日の昼食時。かなり混んでいます。
最初からこの店を目的に行ったのですが、他の店より行列が少なくラッキーでした。



元祖カレーラーメンを食べました。（750円）



第一印象は、思ったよりとろっとしてルーカレーっぽい！
何のダシかはよくわかりませんが、ダシの効いたカレーのような感じです。
てんかつのカレーラーメンとは、全く異なりますが、どちらもありだと思います。
ここでも、ごはんを入れたい衝動にかられました。
辛さは控えめで、テーブルに置いてある「カレーラーメン用スパイス」を１杯入れて、程よい辛さになりました。
麺は加水率多めの麺を使用していました。
札幌寄りです。

私のイメージとは違いましたが、これはありですね。
本店はもっとおいしいのでしょうか？？

究＠札幌市白石区 ４

2007.10.13
第二・第四土曜日は、てんかつ定休日につき、この日は究です。
白みそラーメンを食べました。



予想通り、そして見た目通り、みそ汁系の味噌ラーメンでした。
これでラーメン全味食べました。

メニューにある「札幌スープ」は、開店から3ヶ月たっていますが、まだのようです。