てんかつ＠札幌市白石区 ８

2007.11.03
てんかつの看板メニュー(?)かどうかは不明ですが、
メニューの先頭に書いてある、磯ジャンジャンです。（800円）



ラップをとると、ふわ～っと磯の香り。
まるで、浜茶屋で食べるラーメンのようです。
塩味なのですが、スープが茶色に濁っています。
魚介類の煮汁のためでしょうか？
具だくさんで、蟹・海老・イカ・ホタテ・ワカメ・白菜・玉ねぎ・豚肉などが入っています。
胡椒が非常に効いているのが印象的でした。