長年の懸案店、いとう食堂です。
風が強くて、暖簾がぶっ飛んでいて何も見えません。
1978年創業、南区の老舗です。
石山通り沿いのわかりやすい立地で、何度も通りかかりましたが、今回初訪問になります。
メニューはこちら。
ラーメンの他、食堂らしいメニューが揃っています。
ラーメンは基本三味、700円。
ここはやはり名物メニュー？にするしかないですよね。
やさい入ラーメン 正油。（900円）
きました！
噂通り、ものすごい野菜の山です！
スープも並々と入っていて、下のお皿に溢れます。
横から撮影したのですが、あまりの興奮に痛恨のミス！
山の先端が切れている（笑）
野菜はたっぷりですが、ラーメンそのものはベーシックな食堂系札幌ラーメン。
透明スープに濃い口の醤油ダレ。
やや甘めで、野菜からの旨味が入り込みます。
麺は、西山製麺。
オーソドックスな高加水率な方の西山麺です。
野菜は、シャキシャキのもやしとキャベツが中心です。
これだけで満腹満足。
大盛野菜食堂系札幌拉麺
大盛りの野菜が有名ですが、ベースのラーメンも札幌食堂系として完成度が高い1杯でした。
↑ランキングに参加しています
↑ラーメン情報
↑札幌情報
いつもクリックありがとうございます。
トータル
