駅前食堂つたや＠和寒町

2006.06.08
和寒町で「都」に行こうとしたのですが、夕方は18:00 open。
到着時17:00。1時間待ちはきついので、以前から気になっていた、つたやに行きました。初訪です。

しょうゆラーメンを食べました。ラーメン以外にも、カレーや丼物もある、一般的な食堂です。創業77年の味だそうです。
自家製麺の麺は、加水率高めで旭川より札幌に近い感じ。
とんこつベースのスープは非常あっさりしています。
見た目はしょうゆの黒さが目立ちますが、それほどしょっぱくはありません。