和酒和食 古今（川崎市溝の口）の食事とお酒はとてもオススメ！

　最近発売された川崎市の溝の口をターゲットとしたレストラン雑誌にも大きく紹介されていましたし、以前このブログでも紹介したプルミエアベニューの姉妹店ということもあり和酒和食　古今（ここん）というお店へ行ってみました！

場所は、溝の口駅から徒歩約３分の所にあります。

このお店は２年前に開いたようで、まだ新しく店構えも白色がまぶしく清潔で、あぁぁこのお店は美味しいオーラを発している！と感じます^_^)
店内も綺麗で素晴らしいです！

玄関の右上には茶色の丸い物体が吊り下げられていて、後で店の方に訊いてみると、「杉玉」と言って、新酒が出ると飾られるとのことです。
他のお店でもそういう習慣があるということで、知りませんでしたね^_^)
「杉玉」があれば、新酒と覚えておきましょう！


↑店構え


↑店内

　さっそく、カウンター席に案内され、お酒を選びます。
秋田のお酒の特別純米の春霞と、佐賀県有田のＭＵＲＡＭＡＳＡというお酒を選びます。
どれも９００円～９８０円で、あまり知らない銘柄ばかりで驚きましたね！
春霞は店員さんの親戚の方が造っているとのことで、さすが美味しいです！
ＭＵＲＡＭＡＳＡも芳醇！
器も凝っているようで、適切なものを選んでくれているようです。


↑お酒のメニュー


↑お酒


↑料理メニュー

そして、料理はお造りをお願いします。
この日は、マグロとカマスとボタン海老とのことでした。
それにしても美しい！
この盛り付けも素晴らしいですね！
カマスは軽く炙ってあるのが良いです！
マグロも素晴らしい歯応えと味！
ボタン海老もほんのり甘く素晴らしいです！
さすが、どれも酒に合いますね！


↑お造り

そして、次に「焼き野菜のサラダ仕立て」を注文します。
これも、美しい！
この美しさが素晴らしいです！
適度に野菜が焼かれていて、そしてお好みで手前にある塩を付けて食べます。
野菜好きには堪りませんね^_^)


↑焼き野菜のサラダ仕立て

それから次に「ニシンの山椒漬けの炙り　おろしと共に」を頼みます。
これはよく味がニシンの中まで付いていて美味しい！
酒に合いますね。


↑ニシンの山椒漬けの炙り　おろしと共に

それから少し変わったもので、イチジクに生ハムを巻いて揚げたものを注文しました。
これも、紅葉の葉っぱが飾られて美しい！
イチジクの甘さが美味しさを引き立てさせます。
生ハムは溶けているんですかね？
これも素晴らしいお味です。


↑イチジクに生ハムを巻いて揚げたもの

そして、最後にマグロの漬け丼を頼みます。
これも小ぶりですが、しっかりマグロが漬けられていて美味しいです！


↑マグロの漬け丼

「和酒和食　古今」は、清潔で綺麗な店内で、ゆっくりと美味しいツマミとお酒を堪能でき、とてもオススメです！

美味しかったものまとめ（２０１５年上半期）

＜今日の独り言＞
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古今 （懐石・会席料理 / 武蔵溝ノ口駅、溝の口駅、高津駅）

夜総合点★★★★☆ 4.3