以前このブログでも紹介しましたが、東京のゆりかもめ市場前駅近くの豊洲市場の管理棟にある「やじ満(やじま)」へ土曜の午前10時過ぎに2人で行って来ました♪
↑店構え
さすが人気店で、10人程の行列ができており、店内に入るのに30分ほどかかりましたね。
店内中央付近のカウンター席に座ります♪
↑店内
メニューを見て以下を頼みました♪
・サッポロビール赤星中瓶 650円税込
・ジャンボシュウマイ2個360円税込
・ソース焼きそば920円税込
・牡蠣ラーメン潮味1,350円税込2つ
今回も、前回かなり美味しかった、この冬ならではの牡蠣ラーメンを頼みます♪
そしてソース焼きそばは前回、隣のおじさんが美味しそうに食べていたので頼みました!
まずはビールが運ばれ乾杯し、そしてすぐに、ホカホカの蒸籠から出されたばかりのジャンボシュウマイがキャベツが添えられて運ばれましたね♪
↑ビール
↑ジャンボシュウマイ
2人で来たので、それぞれ食べやすいように1個ずつ二皿に分けられて運ばれたのは秀逸です♪
ソースを掛けずにそのまま食べても美味しくビールに合います!
今回は2人連れの客が多かったのですが、皆様、同じようにジャンボシュウマイを頼んでいましたね(^_^)
そして15分ほど経ってソース焼きそばが運ばれます♪
↑焼きそば
上にはたっぷり刻み海苔が掛けられ、 大きな中華鍋で手際良く炒められた麺が細麺でツルツルでこれは美味しかったですね♪
キャベツやニンジン、もやし、豚肉、大きなキクラゲが入り大満足です♪
そして焼きそばに付くスープもアツアツで出汁がよく効いて卵も入り美味しかったですね♪
↑スープ
そして約5分後に牡蠣ラーメンが運ばれます♪
↑牡蠣ラーメン
おぉぉ大きな牡蠣が5個も入っています!
前回分からなかったのですが、牡蠣は別で軽く炙っているようでしたね。
↑牡蠣
そしてスープはアツアツで出汁が良く効き、タケノコやニラ、キクラゲ、タマネギが入り、麺は卵麺で、今回も絶品で美味しかったです!
↑麺
東京の豊洲市場の「やじ満」は、冬の名物の牡蠣ラーメンやジャンボシュウマイ、ソース焼きそばもかなり美味しく頂けとてもオススメです!