麺尊RAGE（東京 西荻窪）のラーメンはとてもオススメ！

東京のJR西荻窪駅南口から徒歩約5分の「麺尊RAGE」へ平日の18:30過ぎに一人で行って来ました♪

↑店構え

道路からお店玄関までは結構距離があり驚きましたね。

↑お店玄関

途中にはAKIRAの漫画が貼られたりしていましたね。

↑AKIRA

このお店を選んだのは、ミシュランビブグルマンに掲載され、また食べログ百名店には長年掲載されている人気店のためです♪

↑ミシュラン掲載

↑食べログ百名店

店内は独特な絵やフィギュアが飾られ、店内BGMはエリック・クラプトン等が流れ、こだわりを感じましたね♪

↑店内

席は、カウンター4席が2つと2人用テーブル席が2つでしょうか。

メニューはシンプルで以下の3種類でしたね♪
・軍鶏そば1,200円税込
・煮干しそば1,000円税込
・まぜそば1,000円税込

↑メニュー

これに、味玉＋チャーシュー450円税込を付けると「特製」となります♪

その特製軍鶏そば1,650円税込を頼みました♪

お水や温かいルイボスティーはセルフサービスで紙コップに注いで頂きました♪

↑お水など

10分ほどで着丼で、おぉぉスープが真っ黒でしたね♪（普段、豚骨ラーメンを食べることが多いのでこの色には驚きます！）

↑特製軍鶏そば

↑横から

器は比較的小ぶりですが、麺がツヤツヤで、そしてその上に上質な軍鶏チャーシューが2種類あり、そしてマイルドなシナチクと味玉が入っていましたね♪

↑麺

さっそくスープを頂くと醤油系にバターも入っているようで、さすが美味しかったですね♪
チャーシューは薄いものと、少し厚切りがあり、さすが上質です♪
そして何と言っても、麺がしっかりとコシと上質さを感じこれは美味しかったですね♪

卵の中もトロトロ濃厚でこれも絶品でした♪

↑卵

せっかくなので、替え玉250円税込を頼むと、ネギとバラチャーシュー付きで、これまた美しい麺が運ばれましたね♪

↑替え玉

これをつけ麺のようにして頂くとは斬新でした♪
美味しかったです♪

↑こだわり

東京の西荻窪駅にある「麺尊RAGE」は、さすがミシュランや食べログ百名店掲載店で、軍鶏そばが上質で美味しくとてもオススメです！