【地球から見る、日本の旅 第30回】鳥海山・飛島ジオパーク 酒の酒田の酒蔵は砂丘の上で酒造り

１週間後の日曜日、「【地球から見る、日本の旅 第30回】鳥海山・飛島ジオパーク　酒の酒田の酒蔵は砂丘の上で酒造り」が開催されます。


今回のジオ旅の舞台は、日本有数の米どころで酒どころでもある山形県酒田市。
紹介文には、「酒造りの後ろにある、テロワール（その土地の個性をいかした食づくり）の物語。美味しく飲んでいる日本酒の後ろにある、壮大なつながりを読み解きます」とあります。

ガイドのヘンリー森さんのプロフィールもかなり面白く、文章読むだけで、実践的でありながら、ユーモアたっぷりのガイドさんの人柄がわかります。
（お申し込み&詳細はこちら）

実は、2016年6月に鳥海山・飛島ジオパークに伺ったことがあります。
その時、印象に残ったものは…

湧水でできている水路！

とうとうと流れる滝！

海岸にポコポコ湧き出る冷たい水！

川のない伊豆大島と比べて、羨ましかったのを思い出します☺️

でも来週のオンラインツアーの題材は酒！
酒にとって大切なものは水だけではなく、もっと深い物語があるようです。

きっと楽しい時間を過ごせると思うので、ぜひご覧ください！

オンラインツアーの3日後は、森さんがどんな工夫をしてツアーを作ったかの種明かしも聞けるガイド勉強会です。
こちらもぜひ、ご参加ください！（お申し込み&詳細はこちら）

（かな）