山の自然

身近な野山の花、虫や鳥たちの写真を撮ってます。それと農業も。

すくも

2014年03月17日 | 農業


すっかり春ですね。

午後からも風も穏やかでした。

昨年体調を崩し、出かける回数が激減していましたが、体慣らしのために久しぶりに山に出かけてきました。

我が家の奥が、種おろしをしていますが、水やりに気を使っているので、ここでひと仕事です。

これ、これ。

そう、すくもを炭化させるのです。

やきすくもです。

種の上に蒔いておくとまくろですから地温が上がります。

また、水分保持もなりますね。



真ん中に三角柱の形をした鉄板を入れます。

それに煙突をつけ周りにスクモヲ置くだけ。

三角注の中に、新聞紙を入れておき火を付けるだけ。

この量で約1時間余りで出来上がり。

奥は喜んでくれるでしょうか。