角館の「料亭稲穂」
今日のお天気は くもり 夕方からパラッと雨
最高気温 13度 最低気温 6度
久しぶりの雨が降り ホコリをキレイに流して下さいました。
今日の写真は 今朝の武家屋敷通り「シダレザクラ」の先始めの様子です。
連日の低温のおかげで
ゆっくり ユックリ 今年の桜は咲きそうです。
少し日の当たる 黒塀の上のトタンの部分だけ
シダレザクラが咲き始めています。
ほらこの位の咲き具合です
「日本一の桜劇場」まずはシダレザクラからの始まりです。
桜情報 主人のブログが毎日更新されています
そしてこの時期美味しいものがたくさんあります。
今夜の我が家のおかずは「セリ炒め！！」
秋田産の「せり」「油あげ」「醤油」「砂糖」「酒」が材料です。
サラダ油を敷いたフライパンでセリを軽く炒め
「醤油」「砂糖」「酒」を合わせたたれを作り
「油あげ」も炒めて 合わせダレをからめて出来上がり！！
私の料理のモットーは「簡単」「無添加」
そして「おいしー」が決め手です！！
