料亭稲穂の角館物語

安全無添加食材の角館懐石「料亭稲穂」

テイクアウト どうやってやったらいいのかもわかりませんが出店のようには渡したくはありません。お客様へ

2020-04-13 14:27:32 | 稲穂の料理
   

   「料亭稲穂」

今日のお天気は くもり

最高気温は 12度  最低気温は 1度

まだまだ桜の開花が望めない今日のお天気です。

先日書かせていただいた「テイクアウト」へお問い合わせありがとうございます。


なかなかうまくは出来ないのですが
出店のような物も出したくはないし(折り詰めで輪ゴムで止めたりして)
かといってグラタン皿が
ガラス製の物の物が自宅用に 23センチ × 23センチのものが1個(5人から6人様用)
同じくガラス製の物が  11センチ × 20センチのものが1個(2人から3人様用)しかありません。

ですからお客様へは 使い捨て容器 11センチ × 20センチ の容器に(2人から3人様用)は
使わせて頂いております。

ガラス製のものがあるときにはガラス製の容器でお渡しします。

最初の写真は 先日使い捨て容器に
少し少なめでしたが息子へ送った「発酵味噌グラタン」の写真です。
急な容器探しでしたので栃木へ着いた頃には少し変形していますね(笑)
少し焦げ加減ですが 上手に焼いて食べてくれたようです。

ホワイトソースから手作りして
たくさんの野菜をぎっちり入れて
〇チキン 〇シーフードはお好みで選んでもらえます。
5人から6人様用 1,980円
2人から3人様用 1,100円  頂戴しております。すいません

このような容器です

   

今はショートパスタは バリラを使わせてもらっております。

   

そしてその他のテイクアウト商品のお値段ですが

・料亭の鶏のから揚げ 2人分 990円
・料亭の天ぷら お客様のご予算に合わせます。

まずはどう実践していくのか
とても不安ですが お日にちがお決まり次第早めにご連絡をください。

この時期家族で記念のお食事会ができないという方
是非 当店のテイクアウトをご利用ください。





コメント
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