1月27日 岩手放送さんで「食堂いなほ」が放送されます！！

　　　

角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は　晴れ深夜には小雪が降るそうです
最高気温　3度　最低気温は　－7度

積雪量93センチ
少し縮んできたようですが
今週末からの雪でまた積雪量が増える事でしょう

昨日　今日と　気温が低く　ダイアモンドダストがキラキラ光り
冬の晴れ間でもこんなにいいお天気が続いたのは
しばらく見た事がありません


今日の写真は　「食堂いなほ　御狩場まんま」の写真です

新年から始まった　「秋田佐竹北家　御狩場焼」の

「食堂いなほ」での勧める料理は
この「御狩場まんま」です

大きなどんぶりに　炊き立て「あきたこまち」をよそって
その上に　山椒味噌で煮た　地鶏をご飯に半分のせて
残り半分は　とろろを掛けます

そして上にはネギの刻んだものを乗せて

かき混ぜるもよし　崩しながら食べるのもよし
そして一品と　味噌汁が付いています

これで　700円というお値段で提供しています


取材して頂いたのは

　　　

そうです。「テレビ岩手」さんです。


放送日は　1月27日　ＰＭ10：56　から放送の　「夢見るピノキオ」　と言う番組です。

今回は申し訳ありませんが
岩手県内のみの放送になります　　すいません

そしてそのほかにも
「稲穂風　稲庭うどん」の撮影もして頂き

　　　

店の中は　シーンと静まり返り
緊張のおももちで撮影が終了しました。

　　　


角館町は　隣県「岩手県」からのお客様が大変多く
その逆に私達も「岩手県」へ出かける事が非常に多く
このテレビ放送後も岩手県から　「秋田佐竹北家　御狩場焼」を
召し上がりにおいでになる方が増えればと
心から期待しております。